外拓营销提升公司形象内强管理提高团队素质
●上海第一食品杨浦销售有限公司上海第一食品杨浦销售有限公司（以下简称第一食品杨浦店）是上海第一食品连锁发展有限公司旗下企业，地处上海市级商业中心五角场的万达广场，是一家集专业食品零售、休闲美食、东南亚特色餐饮及大型宴会餐饮的提案型主题食品专业店，经营面积21000平米，拥有万余种商品。整个商场共有五层楼面，品牌荟萃，风格迥异。第一食品杨浦店于2007年2月8日开业。回顾两年多走过的路程，既有创业的艰辛和历练，也有拼搏的踌躇和激昂，还有初享成果的喜悦和回味。作为上海第一食品商店跨出南京路向外拓展的首家超大型综合经营门店，凝聚了第一食品人太多的心血和期盼，也倾注了社会各界极大的关注和厚爱。最初创业阶段销售业绩并不如意，周边商圈还不成熟，品牌认知度还不够，经历调整相持阶段执着的努力、博弈，第一食品杨浦店在光明集团、烟糖集团及公司领导班子的关心和支持下，管理团队坚定信心、开拓创新，按照连锁公司年度工作目标，围绕“调整、转型、提升、发展”工作主基调，及时捕捉转机，外拓营销提升公司形象，内强管理提高团队素质，努力完成上级交给的各项任务。目前，随着周边商圈日趋成熟，第一食品杨浦店各方面有了较大起色，经营、招商能力明显提高，销售更呈上升趋势，到2008年底销售增长6383，2009年上半年销售同比增长268。企业走上了良性运作轨道。一、提振营销信心提高公司业绩依据五角场商圈独特的新兴发展优势、依靠第一食品独具的品牌影响，第一食品的经营各个环节全面行动，抓住节令时段，组织一环扣一环、一波连一波的市场营销。1以节兴市，造节营销，积极扩大销售。两年多来，第一食品杨浦店非常重视每一次节日营销活动，积极把握节令市场特点和消费需求趋势，赋予营销活动新内涵。先后组织了美食嘉年华、光明食品节、健康早餐节、名蟹海鲜节等名目繁多、精彩缤纷的主题营销活动。通过第三届光明食品节，引进各地农垦、上海郊县优质农产品及都江堰川味特色食品，并从中寻找长期合作商机，确立了都江堰、新疆、北大荒等地区特色食品专柜，为形成商场特色、品类差异化经营奠定基础。富有实质内涵的营销，有效地吸引消费人流，带动了销售增长，增强了第一食品品牌辐射力和知晓度，使第一食品杨浦店在上海东北地区初步树起了食品龙头企业的形象。2品类促销，档期促销，持续创新业绩。第一食品杨浦店坚持将营销活动与推r