开业前准备工作计划
熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。了解康乐等其它配套设施的配置。了解有关的订单与现有财产的清单布草、表格、客用品、清洁用品等。设计部门组织机构、确定人员编制。写出部门各岗位的职责说明。按照设计要求,确定各部门的布置标准。考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。10选择制服的用料和式样。11选择家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏。12选择洗浴用品及设备。13与供应商联系,核定交货日期。14核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划。15确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。16与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。17制定浴场运转制度。18落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜。19准备一份各部门检查验收单,以供验收时使用。20实施开业前员工培训计划。21对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。22核定各部门的交付、接收日期。23准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
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f24与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。25按清单与工程负责人一起验收,确保每一间房都符合标准。26根据店内缝纫工作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。27着手准备第一次清洁工作。28确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单。29开始逐各部门打扫、配备客用品,以备使用。30对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。31按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。32开始清扫后台区域和其它公共区域。33经常检查物资的到位情况。34确保采购物品全部到位。35确保设施、设备运行良好。36所有培训工作基本完成。37确保各部门符合开业标准。38落实开业方案。
开业准备工作是继设计、施工、装修后接踵而来的一项主要工作。需要做好以下几项工作:经营策划及计划编制;招聘员工及培训;财务基础工作;促销;工程验收、交接、试运行;物资采购;申办各项许可证;r