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食品专用储藏室,食堂操作间杂乱。4储藏室无防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏相关措施。二、凡出现下列情况之一者,对相关责任学校或个人给予警告或撤职等行政处分。1确定享受营养改善计划学生名单过程中,不按文件规定核定学生人数,弄虚作假,套取国家资金的。2对因管理不善导致学生丢弃、损坏营养食品,造成恶劣影响的。3对学生浪费食品的行为处理不当,经媒体曝光,给学生营养改善计划实施工作抹黑,造成恶劣影响的。三、凡出现下列情况之一者,将相关责任人员移交司法机关查处,追究刑事责任。1对挤占、挪用、截留、克扣、套取农村义务教育学生营养改善计划专项资金,造成一定影响的。2义务教育学生营养改善计划专项资金账务管理上混乱、支付不合理等行为,造成恶劣影响的。3对因保管不善、加工不规范等造成学生群体性食物中毒等严重卫生事故的。
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f幸福小学学生营养餐验收入库制度
1学生营养课间餐必须是统一招标采购的饮用奶和蛋糕,其他途径采购的食品,学校一律不予验收和入库,决不允许私自采购其他食品代替。2营养课间餐食品必须以招投标中心确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改。3采购的饮用奶和蛋糕必须流通许可证、生产许可证和质量检验报告,牛奶外包装上有“学生饮用奶”标识。4学校设立专(兼)职食品检验员,对进入学校的食品进行严格的检查和验收,检查产品外包装是否完整无破损,标识是否完整规范,做好详细记录,建立食品安全档案,严把食品质量关。完善食品交接手续,在确认食品符合卫生安全标准后,经交货与收货双方签字后方可入库储藏。5学生食(饮)用的牛奶和蛋糕必须明确其生产日期、保质期、生产批次和配送时间,配送的食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。
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f幸福小学学生营养餐储存保管制度
1专库存放制度。学校建立符合安全卫生标准的专用学生营养食品储藏、储存场所,配备必要的食品储藏保鲜设备,强化防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等相关保障措施,确保食品储藏安全卫生。库房内严禁存放有毒有害、易燃易爆、易污染的物品。禁止在库房内存放私人物品,禁止在库房内从事与库房管理无关的活动。2专人管理制度。库房管理员由身体健康、责任心强、工作敬业、业务熟悉的人员担任。管理人员要定期体检并取得健康证,定期参加业务知识培训,提高个人素质。管理人员全面负责食品的接收入库、分发出库、日常保管、卫生保洁等工作。非特殊情况,管理人r
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