白羽肉鸡育种新形势
作者：暂无来源：《兽医导刊》2014年第7期
华南农业大学动物科学学院张细权
一、国内外肉鸡育种发展现状
畜牧业为满足人类需求提供优质的肉蛋奶产品，鸡肉在我国肉类中的比重紧随猪肉之后排第二位，过去60多年，鸡的生长速度与产肉量有很大的提高。
1国际肉鸡种业发展现状与趋势。19世纪，美国已经有部分品种被用于鸡肉生产，最成功者有洛克（PlymouthRock）、新汉夏（NewHampshires）以及科尼什（Cor
ish）等品种。20世纪20年代前后，出现了专业的肉鸡育种机构这时采用技术为个体表型选择与选配。20世纪中期，利用标准品种生产专门化品系，并进行杂交配套生产商品代，欧美国家出现了大量规模化的肉鸡育种和生产企业。
著名肉鸡品种：AAplus肉鸡：繁殖性能优秀，体型大，生长发育快，饲料转化率高，适应性强；罗斯308：生长快、饲料报酬高、产肉量高；印第安河肉鸡：繁殖与生长保持良好的平衡；罗曼肉鸡：生长速度快，体重大，饲料转化率高；海波罗肉鸡：生产性能高、死亡率低；科宝500：生长速度、饲料转化率和出肉率竞争力强；科宝700：生长速度快，肌肉丰满，胸肌率高，肉质鲜美；均匀度好，饲料转化率高。
国际上肉鸡种业发展经验与育种技术发展趋势是，首先，要具备优异的育种综合创新能力，丰富的有自主知识产权的育种技术。其次，要重视鸡群的疾病净化工作，对禽白血病、鸡白痢、霉形体等病原进行净化。再有，要依据市场需求调整育种方向与目标。最后，还要采用先进的育种技术。
2我国肉鸡种业现状与发展趋势。上世纪70年代香港鸡农为提高石歧鸡生产性能，采用外来品种新汉夏、狄高、红波罗等鸡种与之杂交，生产出石歧杂鸡。1981年，“全国家禽育种委员会”成立。1986年由北京市大发畜产总公司、美国艾维茵国际禽场有限公司、泰国正大集团合资成立北京家禽育种公司。1988年，具有现代鸡种意义的优质鸡配套系“882”培育成功。1997年，我国第一个自主培育的“康达尔1号”配套系通过国家审定。2010年，新广农牧公司开始培育白羽肉鸡新品种。目前通过审定的肉鸡配套系超过40个。
我国肉鸡种业发展趋势是企业主导育种将是肉鸡育种主要组织模式，形成代次清晰、完善的“资源群→育种群→曾祖代→祖代→父母代→商品代”肉鸡良种繁育体系，重要一点是育种必须适应未来肉鸡生产和消费的需求。
3肉鸡育种存在的问题。国际肉鸡育种存在的主要问题是（1）遗传资源减少。（2）育种技术制约：繁殖技术、育种值估计技术和DNA相关技术r