新的水
平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；
是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区别与
联系的基础。
学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用
f的意义。如：从呼吸作用过程中，学生可以认识到分解有机物，释放能量的同时伴随着ATP的形成，ATP进一步推动其他生命活动的进行。又如，呼吸作用中有一系列的中间产物的产生，这些中间产物，可以是形成其他有机物的原料。
学生虽然知道，呼吸作用可为其他生命活动提供能量。但对这一作用供能的必要性，一般说不清楚。其原因是，学生对生物体能量摄入、贮存、释放和利用规律的认识不清。通过分析呼吸作用的意义，可是学生进一步澄清这些问题。
在呼吸作用意义的教学过程中，可以联系呼吸过程中的一些中间产物，说明这些中间产物，可以为体内其他化合物的合成提供原料。体内脂肪等有机物分解的中间产物，也可以进入呼吸过程彻底分解，使学生了解呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽。
（2）教学难点探讨酵母菌细胞呼吸的方式有氧呼吸的过程学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在初次比较认真地接触酵母菌并对其进行研究中，且在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需要经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。尤其呼吸作用的过程比较抽象，是学生对其理解困难的又一原因。
三．学情分析及学习方法的设计
学生在初中已经对酵母菌有初步的简单认识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解，本节内容将从更深的理论层次来探讨生命的本质内容。
由于本节课内容具有较深的抽象性，故在教学中，通过探究性实验，启发式教学，设置大量的问题情境，来激发学生的学习兴趣和进一步培养他们的分析、归纳、概括能力。
引导学生说出了解哪些有关酵母菌的知识。引导学生列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，通过对比归纳，准确找出知识的内在联系，强化归类，对比的学习方法。通过引导学生分析、讨论呼吸作用的本质和意义及其原理的应用，培养学生概括总结的能力。
四、教学目标的设计
1知识目标（1）细胞呼吸的方式及呼吸作用的概念；（2）有氧呼吸与无氧呼吸的概念和过程（3）呼吸作用的意义及其原理的应用2技能培养目标（1）通过分析有氧呼吸的过程能说出其中的物质及能量的转变并提升分析问r