甘草有效成分应用与药理作用研究进展
甘草被誉为众药之王，有解毒、祛痰、止痛、补脾益气、滋咳润肺以及抗癌等多种药理作用。本文将对近几年甘草的有效成分及药理应用方面的研究进展作了详细的介绍，以期为进一步研究和开发利用甘草提供理论基础。
标签：甘草；化学成分；药理作用；综述甘草（Glycyrrhizaurale
sis）别名甜草根、红甘草、国老、甜草、甜根子等，是我国传统常用中草药之一，为豆科（Legumi
osae）甘草属（GlycyrrhizaLi
）多年生草本植物［1］。东汉《神农本草经》中即有记载，并将它列为上品，此后历代对甘草皆有记载。1977年，《中国药典》一部正式将乌拉尔甘草Glycyrrhizaurale
sisFisch、光果甘草cglabraL和胀果甘草Gi
flataBatal作为药用甘草植物收载［2］。随着甘草的药理研究日益深入，甘草药用价值被越来越多的研究者关注和肯定，本文将对近几年有关甘草的化学成分和药理方面的研究作一详细的介绍。1甘草的主要化学成分11三萜皂甙类化合物甘草的根和根茎主要含三萜皂甙类化合物：甘草酸（glycyrrhizicacid），甘草次酸（glycyrrheticacid），甘草甜素（glycyrrhizi
），乌拉尔甘草皂甙（uralsapo
i
）A、B［2］和甘草皂甙（licoricesapo
i
）A3、B2、C2、D3、E2、F3、G2、H2、J2、K2等。光果甘草根和根茎除分离得到甘草酸和甘草次酸外，还得到多种三萜类化合物：甘草萜醇（glycyrrhetol）、去氧甘草内酯（deoxoglabrolide）、异甘草内酯（isoglabrolide）、11去氧甘草次酸（11deoxoglycyrrheticacid）、光甘草酸（glybricacid）、欧甘草酸（liquoricacid）等［4］。12黄酮类化合物甘草的根和根茎含有的黄酮类化合物：甘草甙元（liquiritige
i
）、甘草甙（liquiriti
）、异甘草甙元（isoliquiritige
i
）、异甘草甙（isoliquiriti
）、新甘草甙（
eoliquiriti
）、亲异甘草甙（
eoisoliquiriti
）、甘草西定（licoricidi
）、甘草利酮（licorico
e）、刺芒柄花素（formo
o
eti
）、5O甲基甘草本定（5Omethyllicoricidi
）等［5］。光果甘草根和根茎也含有黄酮类化合物：光甘草定（glabridi
）、光甘草酚（glabrol）、光甘草酮（glabro
e）、光甘草素（glabre
e）、欧甘草素（hispaglabridi
）、云甘宁（glyyu
a
i
）［6］等。13其他除以上主要化合物以外，甘草中还含有糖类、生物碱类、有机酸、香豆素类、挥发油、氨基酸和蛋白质等，还有一些微量元素。随着对甘草有效化学成分的不断深入研究，还会有一些新的成分及其作用也在被不断地发现。2药理作用21抗氧化作用甘草黄酮类成分licoriceflavo
oids具有多种生理功能，如抗脂质过氧化、r