持续发展，我国饮料工业不仅带来了市场的繁荣，带来了人们生活内容的改变，甚至还带来了人们理念和思维的改变，饮料已经走出少数人奢侈的殿堂而成为大众的生活必需品。近年来时有发生的淮河水的污染和2005年11月哈尔滨因松花江污染而造成的4天停水事件，开始让人们认识到饮料已经成为一种举足轻重的战略物质，饮料及饮料工业的战略地位不容忽视。
f其次，进入21世纪以来，我国软饮料工业保持高速发展，到2004年，我国有规模
以上饮料生产企业961家，软饮料产量达2912．43万吨。其中碳酸饮料671．23万吨，果
汁及果汁饮料500．04吨，瓶罐装饮用水1205．94吨，这些企业实现工业总产值914。82
亿元，利税总额104．48亿元，从业人员17万人。2004年我国人均饮料消费22．4升。2005
年我国饮料产量2260万吨，由于我国幅员辽阔，人口众多，可以想象饮料工业还有巨
大的市场潜力。据估计，2005～2015年我国软饮料产量将以年均5％的速度增长，即2015
年将达3700万吨。巨大的市场空间将是所有饮料企业发展的良好机会。
此外，茶饮料和果汁饮料异军突起。迎合中国传统口味的茶饮料这几年已经发展成
为最受欢迎的饮料，成为继碳酸饮料、瓶装水之后，饮料市场的第三次浪潮的引颁者。
而一些新兴的复合型果汁饮料因含维生素、矿物质和低聚糖等成分，正在营造健康饮料
的新概念。这些非碳酸饮料涌现对碳酸饮料的冲击很大。
另外，2008北京奥运会为我国饮料企业提供一次绝好契机。奥运会不仅是体育的盛
会，也是一次产品的大展台，同时也是一次向全民宣传、推介饮料的难得机会。
最后，我国饮料市场经过几年的激烈竞争，部分饮料企业已经初具寡头特征。2001
年，“娃哈哈”占据了瓶装水48％、含乳饮料70．1％的市场份额，“康师傅”和“统一”在茶
饮料市场的份额分别高达46．9％和37．4％，可口可乐和百事可乐则占据了中国碳酸饮料
市场的75％以上，其中可口可乐一家的市场占有率超过48％。
1．2研究意义
我国是茶饮料的故乡，饮料文化源远流长。尤其这二十多年的改革开放，随着“可
口可乐”和“百事可乐”的进入、传播与推动，我国饮料市场异彩纷呈，琳琅满目。碳酸
饮料、果汁饮料、植物蛋白质饮料多种饮料纷纷亮相，并随着国民收入的提高和消费观
广西大掌工：商管理句l士学位论文
可口可乐
中国营镇策略研究
f念的改变，已被越来越多的人接受和消费。由于近年来我国软饮料行业保持高速发展，已成为我国发展最快、最有潜力的产业，
巨大的市场和丰厚的利润使r