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极地处理各种问题。遇重大、紧急
情况或授权范围以外的问题,必须及时请示有关领导,按领导意图处理,以免延误。3、值班时遇有宾客投诉,要协助有关部门一起妥善处理,需要时报请领导处理。4、做好领导用车调度等行政事务工作,完成领导交办的其他工作。
(七)酒店调研和信息工作制度
1、酒店调研和信息工作的目的是为领导决策和解决问题提供依据。2、酒店调研和信息工作由办公室秘书负责,其他人员协助。3、调研工作的重点是:(1)酒店经营管理中带有全局性、倾向性的情况和问题。(2)酒店经营管理的经验和教训。(3)酒店各项决策付诸实施后的效果和需要完善之处。(4)领导交办的其他调研工作。4、信息工作的重点是:(1)员工信息:员工的思想动态、工作情况,以及对经营管理的意见、建
议。(2)客人信息:住店客人的投诉、意见和表扬。(3)客源信息:国际、国内客源市场的动态、预测性的信息。(4)同行信息:包括同行酒店的经营管理新动向、特色、服务水平、价
格政策、营销策略等基本信息。(5)社会信息:酒店在公众中的形象和知名度。5、调研和信息工作要求客观、全面、深入,坚持实事求是,防止片面性和
表面化。6、调研工作程序是准备、调查、研究、写出调研报告。信息工作的程序为
搜集、分类、分级、筛选、比较分析、汇总和交流。7、调研报告写作要求:观点和材料统一,结构和条理严谨清楚,语言平实
准确、鲜明生动。信息材料的写作要求:注意实效,注重功效,简明扼要。
(八)酒店印章和介绍信管理制度
1、酒店印章、总经理个人印章、酒店介绍信均有专人管理和保管,存放安全可靠。未经批准,不得把印章和介绍信交他人管理和使用。
2、使用印章和介绍信要经酒店领导批准,文件用印以文件签发、签字为准。常规用印由办公室秘书批准。
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3、用印、使用介绍信应予登记。登记内容包括用印和用信人、事由、时间、批准人、经手人和印数等。
4、盖印位置要端正、清楚,不可斜、侧、偏、模糊不清。5、严禁未经批准擅自用印和使用介绍信。非法用印,非法使用介绍信,应
根据情节和后果严肃处理,直至依法惩处。
(九)财产物资管理制度
1、财产设备管理(1)办公室使用的各种办公设备和交通工具由办公室秘书具体负责管理,
建立办公室财产二级明细帐,以便随时与财务部相互核对,做到帐帐相符,帐物相符。(2)各种财产设备实行“谁使用,谁负责”并切实做好日常的维护和清洁r
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