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民宿运营管理的实施方案范例
一、前言民宿这一名词,是日语中“Mi
shuku”的音译。我国第一部关于民宿的旅游行
业标准《旅游民宿基本要求与评价》已从2017年10月1日起开始实施,该标准定义民宿是利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿区别于酒店、旅馆和长租公寓之间,客栈和精品酒店大多是以营利为目的,模式也是可复制的,而民宿更像是一种全线的度假型产品,结合地域文化特色与市场需求,提供全方位、个性化体验服务的非标准小规模住宿产品。
当人们看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处山水悠然小憩,成为当下诸多城市人的选择,民宿的新型旅游业态也如雨后春笋。在拥有两千多万人口的北京,只要是好的项目,基本上都能被多次的消费。二、运营模式浅析
相比国外民宿的日益成熟,当前国内很大部分民宿还属于野蛮生长状态(数量庞大、品味单一、设施简陋、互动缺乏、消费力弱)。随着我国经济的快速发展,消费者日益注重其消费行为所带来的心灵满足的体验感,传统的酒店或伪民宿已经难以满足消费者多样化的需求,精品民宿也就由此而生。本文通过对安缦的分析,以期为龙湾屯民宿运营提供一些思路。1精品民宿11概念及分类
目前国内外对“精品民宿”的定义尚未统一,但普遍认为其具有如下五大特征:(1)运营规模较小(客房数量大多在100间以下),具有高度私密性;
f(2)建筑、装修和装饰极具设计感、品质感、艺术性;(3)服务高度个性化,富有体验性,但不一定提供全服务;(4)充分体现当地文化特色或具有独特历史韵味;(5)房价不菲。
按定位功能分,可分为商务度假型和休闲度假型两类。按特色分,可分为历史文
化型、自然风光型、艺术设计型三类。12安缦集团
总部位于新加坡的安缦集团创建于1988年,是全球顶尖的精品酒店集团。旗下目前已拥有31家酒店,遍布全球五大洲的20多个国家和地区。旗下的每一家酒店风格均不相同,都根据当地的环境和市场形成自身特色。安缦旗下的每家酒店坚持一店一貌绝不重合,从而形成独特的核心竞争力。正是安缦这种独特的理念,使安缦逐渐变成一个符号,一种象征,甚至还出现了一批粉丝团,他们自定义为Ama
Ju
kies安缦痴,他们不为旅行而走遍世界,职位留宿在每一个安缦酒店。因一个酒店品牌r
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