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物流
大润发自建DC其目的在于降低运输与仓储成本,减少重负的管理成本,有
效提高卖场空间的利用率,将物流过程中诸多变化成本固定化,使整体进、销、
存作业规范一致。换言之,其成立DC最终是要把信息、物流和上流独立出来,
把属于物流不笨的资金尽量简单化使得以集中全力攻占市场,尽量减少后勤工作
所带来的大量管理成本与物流的变动成本所造成的负面因素。
采用DC作业的商品特性一般销量大、周转率高、产品包装尺寸与重量较为
一致、需特殊温湿控制、需特殊包装处理的产品等等,而大润发作为大型量贩超
市,所经营的产品中不乏上述所提到的商品特性的商品。
自建DC自主性提高,不受外界干扰,更有利于控制物流环节中的成本,
华中地区分店
东北大润发分店
但缺点依然明显,例如容易受体制的
影响,或是容易造成与需求发展趋势脱节的现象,大润发十分清楚这一点,
物流DC
利用第三方物流
所以在自建DC的同时,合理利用第三方物流,与优质物流企业达成合作,
华北地区分店
华东地区分店
消弭了多数的缺点,很好的解决了这一问题,构建起一套合理高效的物流
(图2)大润发内地物流系统
体系。
二、建立共用的信息平台,实现链上成员的协同与合作
在市场竞争激烈的今天,成功企业的标志之一是能对供应链末端顾客的需求形成快速反应。为了形成最强大的竞争优势,供应链中成员应当相互合作,这样,服务与顾客需求之间缝隙才会越来越小,最终形成无缝隙供应链(SeamlessSC)。为了提高整个供应链的运作水平,大润发建立了基于WEB的信息互动平台,此信息平台和大润发的POS系统相连,供应商可实时监控商品库存,顾客需策略求等,很好地与大润发达成了协同合作,真正做到高效运营的无缝管理隙供应链。
1.订单管理(1)POS(Poi
tofsales)管理系统(单品管理)将各种山品销售状况、及时回报库存、明列每位顾客的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存,大润发使用这种系统极大地方便了终端作业,并在单品管理、销售管理、市场调查分析、物流管理等环节上提升了工作效率与有效监管,同时极大节省了相关工作的成本。(图1)
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(2)订单种类订单种类设置全面细致,涵盖了大润发日常经营中所需的各类情况下的订单,将其订单管理标准化,并不失灵活性。具体种类如下:①联合采购中心订单:适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中r
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