反复侵染和裂解周围大量的细胞，结果就会在菌苔上形成一个具有一定形状、大小、边缘和透明度的小圆斑。5、烈性噬菌体：在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体6、温和噬菌体：噬菌体侵染宿主后，并不增殖裂解，而与宿主DNA结合，随宿主DNA复制而复制。此即溶源性或溶源现象。这种噬菌体称为温和噬菌体。7、溶源菌：含有温和噬菌体的宿主细菌。8、裂解量：每个被感染的宿主细胞释放的平均噬菌体粒子数。（在一步生长曲线的平稳期中）二、病毒粒有哪几种对称体制？每种对称体制又有几类特殊外形？①螺旋对称烟草花叶病毒（TMV）呈直杆状，中空②二十面体对称腺病毒外形呈典型的二十面体③复合对称T偶数噬菌体呈蝌蚪状三、什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线，称做一步生长曲线或一级生长曲线。（它可反映每种噬菌体或病毒的3个重要特征参数潜伏期和裂解期的长短以及裂解量的大小）潜伏期噬菌体的核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体粒子释放前的一段时间。又可分为隐晦期和胞内累积期。裂解期紧接在潜伏期后的宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多的一段时间。平稳期被感染的宿主细胞已全部裂解，溶液中噬菌体效价达到最高点的时期。第四章微生物的营养和培养基一、名词解释1、营养：生物体从外部环境摄取其生命活动所必须的能量和物质，以满足其生长和繁殖需要的一种生理功能。
f2、营养物：能为机体生命活动提供结构物质、能量、代谢调节物质和良好生理坏境的物质。3、自养微生物：以无机碳源作唯一或主要碳源，通过细菌光合作用或化能合成作用获得能量的微生物。4、异养微生物：必须利用有机碳源的微生物。5、氨基酸自养型生物：不需要利用氨基酸作为氮源，能把非氨基酸类的简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸。包括所有的绿色植物和不少微生物（如酿酒酵母、多数放线菌和真菌）6、氨基酸异养型生物：需要从外界吸收现成的氨基酸作氮源的微生物。包括所有的动物和大量异养微生物。7、生长因子：一类对调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的微量有机物。8、大量元素：生长所需浓度在103～104molL范围内的元素。包括P、S、K、Mg、Na、Ca、Fe等9、微量元素：生长所需浓度在106～108molL范围内的元素。包括Cu、Z
、M
、Mo、Co等10、培养基：指由人工配制的、含有六大营养要素、适合r