上班，上班时不得吃东西十四、为客人指明方向要用手臂，不得用手指或笔杆只客人或来客人指示方向十五、要注意自我控制、随时注意自己的言行举动十六、客人和你讲话的时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉十七、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼十八、员工在服务工作，打电话，与客人交谈时，如有客人走进，应立即表示，以表示已注意到他的来临，不得无所表示，等客人先开口礼仪、礼貌目的：维护公司形象，提高员工个人修养一、礼仪、礼貌常识1、礼节：是人们日常生活中，特别是在交际场合中，相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体表现。2、礼貌：是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为，它体现了时代的风尚和人么的道德品质，体现了人们的文化城市和文明程度。二、人际交往中的礼貌修养1、修养：一个人在道德学问、纪律等方面，通过自己的刻苦学习，艰苦的磨练，以及陶冶，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。2、礼貌修养：专指一个人在待人接待方面的素质和能力。3、培养礼貌修养的途径A有德才能有礼貌修养B自觉学习礼节、礼貌方面的知识C广泛学习科学文化知识，使自己的文化知识丰富起来。
fD积极参加社交活动，在实践中养成礼貌待人的习惯。三、基本礼节：主要体现在语言和行动两方面1、现在语言上的礼节A称呼礼节：指服务接待人员在日常工作中与宾客交谈时或沟通信息时，恰当使用的称呼。B问候礼节：指服务接待人员在日常工作中，根据时间、场合和对象用不同的礼貌语言向宾客表示亲切的问候和关心。C应答礼节：服务接待人员在回答客人问话时的礼节：1）回答问话时要起立2）在谈话时停下手里的一切工作，认真听他讲话。3）如果说得太快，应说“对不起”请再说一便。2、行动上的礼节A迎送礼节：指服务人员迎送宾客时的礼节：1确定迎送的规格2准确掌握客人到或离开的时间3介绍“自己”的情况B操作礼节：服务人员的工作礼节：四、礼貌服务用语1、服务员应自觉地使用礼貌服务用语，使用“五声”不用“四语”五声：送声、迎声、致谢声、问候声、歉声四语：蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语2、礼貌服务用语的基本特点1）言辞礼貌性（主要表现在敬语上）2）措辞的修饰性不要使用“好象”“大概”等语言，使用婉转的语言回答，不直截了当的答复3）语言的生动r