酒店管理规章制度员工手册
一、酒店基本介绍
1、酒店的简介
（1）文昌县是海南省“文化之乡”和侨乡。位于海南岛东北部，北临琼州海峡。三面临海，海岸线曲折绵长，多港湾、有七洲列岛，利渔盐。水产丰富，海洋捕捞和海水养殖业较发达有清澜、铺前、宝陵等港为海南东部较大渔港、军港或运输口岸，有航线通广州和南海诸岛。着名景点：东郊椰林风景名胜区宋氏祖居铜鼓岭旅游区、海底村庄、文昌卫星发射中心等。酒店位于文昌市文城镇文昌大道187号，于2015年1月25日试营业。
（2）天成BBH酒店是香港天艺酒店管理集团第六家连锁店，是一家以四星标准装修的酒店，位于文昌市文昌大道187号，与市中心连为一体，距高铁站、海文高速路口仅五分钟路程，酒店交通便捷、设备齐全、环境优雅、是您旅游悠闲、洽谈商务、尊贵宴请的首选之地。酒店总共14层设有豪华客房138间、咖啡厅、餐饮包厢、棋牌室等等。
（3）客房类型：精品双标房、精品单标房、豪华双标房、豪华单标房、行政双标房、行政单标房、情侣房、行政套房、休息套房。
2、文昌店的酒店理念
我们的口号：做一个优秀自强的天艺人我们的目标：做一流的酒店。成一流的人才我们的理念：专注于酒店，服务于社会
3、企业员工行为准则
爱岗敬业，乐于奉献；遵纪守法，诚信善良；待客如宾，周到热情；首问负责，答疑解难；一视同仁，老幼无欺；团结协作，服从大局。
二、酒店规则
1、仪容仪表
①员工在仪表上要给宾客以庄重大方美观舒适的感觉。②头发须梳理整齐保持自然发色，不准留奇异发型。女员工短头发不得长过肩头长发应用③黑色或蓝
f色头花扎起来，男员工头发不准盖耳或超过衣领，并且避免过量使用头发定型剂，不准光头，不准留胡须。鼻毛、耳毛要勤修剪。
④女员工应保持清雅淡妆，不准浓妆艳抹，要避免使用味浓的香水及化妆用品。⑤勤修指甲，保持清洁，不允许在指甲上涂任何颜色的指甲油。⑥酒店内不准戴有色近视眼镜及太阳镜，除非因特殊需要并经主管批准或眼疾病休期间。⑦饰物仅限于佩戴结婚信物，另厨师工作时，不准佩带手表和戒指，以维护食品卫生。
2、服务态度
①注重礼仪。待人诚实，彬彬有礼，举止文雅，言语亲切，说话使用敬语。服务过程中问答有声，尊重客人意见，做到宾客至上，热情有礼。
②面带微笑。面带微笑是服务态度的基本要求，常露笑容会给宾客以亲切和轻松愉快的感受，每一位员工都要养成微笑的习惯。
③讲求实效。严格遵守时间，注重效率，急客人所急，帮客人所r