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),面客员工不提倡戴有框架的眼镜。4、厨房员工手上不能戴任何饰品
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f注意事项:1、不可在营业区或客人面前化妆,打哈欠,整理仪表等。2、女士化妆品要涂抹均匀。3、精神饱满,不可有倦怠。4、不宜佩戴有响的饰物。五、个人卫生:1、勤洗澡,洗头洗脸及清洗耳朵,耳孔之中分泌物。2、保持鼻孔的清洁及卫生保健,不要让异物堵塞鼻孔,不要让鼻涕流淌出来,也不要经常抽吸鼻子,同时要检查鼻毛是否长得过长,长出鼻孔,如有这种情况要及时修剪。3、注意不要在正式场合发出不雅之声,
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f如咳嗽,哈欠,喷嚏,吐痰,清嗓,吸鼻子,打嗝等。注意休息,保持健康,少吃产生气体的食物。上班前不准气有异味的食物。
4、保持手部的卫生清洁,如有死皮应立即修剪掉,同时手部皱烈损伤,长有生疮等要及时治疗,没痊愈之前,不应服务客人。
酒店员工礼貌礼节
一、礼貌礼节礼貌礼貌是人与人之间在接触中,相互表示敬重和有好的行为,体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明度,(礼貌修养)《三秒钟》印象
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f60外表,仪表40产音,谈话内容二、礼节礼仪的概念:1递拿物件应该是伸出双手,身体稍稍向前倾以示礼貌和重视,(注意不能去递拿客人或同事递来的物件)2引客姿势:轻步走在客人的左前方115米处,引领的时候,用眼睛的余光注意客人是否跟来,右手五指并拢,手掌朝上,指引客人方向,面带微笑,直到引领客人到达目的地。
常用礼节
(一、)握手礼握手时,伸手的先后顺序是上级在先,主人在先、长者在先、女性
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f在先握手时间一般在23秒或45秒之间握手力度不宜过猛或力度太大。要目视对方并面带微笑。
(二、)鞠躬礼鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念从而体现于行动,给对方留下诚意,真实的印象。
(三、)说话时的仪态服务员在工作中要做到“请”字在前“谢谢”在后。与宾客对话时首先要面带微笑,并通过关目光进行交流,为了表示对宾客的尊重,一般应站里说话。
四、服务流程及礼貌用语1、先生女士中午好欢迎光临2、中午好晚上好里边请3、您好请坐
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f4、您好,帮您把衣服挂起来吗?5、您好请用香巾6、请问您喝点什么茶水,我们这里有XX茶请问您喝?7、您好,请问客人到齐了吗?8、先生女士您好帮您落席巾。9、您好,现在可以点菜吗?请稍等我马上叫营业主管帮您点菜。10、您好,这是我们的酒水单请过目。11、您好,请问今天喝点什么酒水,我们这里有洋r
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