天门宾馆员工手册
第一章酒店介绍总经理致辞亲爱的员工：欢迎您加盟天门宾馆。我们宾馆需要您精诚的合作，我将深信您一定尽心尽力的工作成为一名优秀的员工。为了保持宾馆的兴旺发达，严格的纪律约束和标准的服务规范是必不可少的。我们的一致工作都是为了让客人“满意”，这是我们的服务理念。所以要求员工牢记“宾客至上、质量第一”的服务宗旨。“团结、公证、严格、民主、平等”是我们管理工作的基本原则。当你了解上述精神并溶化于实际工作时，天门宾馆所取得的每一件成果都有着您的一份心血和功劳。让我们共同努力，争取天门宾馆的辉煌明天前程似锦！为了使您了解天门宾馆工作期间应遵守的事项，特发给您《员工手册》，并自觉遵守。祝大家在宾馆的这个大家庭中工作顺利，生活愉快！总经理二零零四年八月十八日酒店简介天门宾馆坐落在上海市嘉定区塔城路295号，地处嘉定区博乐路
f塔城路口，交通便利，购物方便，是目前区内繁荣街道之一。天门宾馆按三星级建造装修。宾馆总营业面积达7000平方米，分六层；拥有各式房型共80余间；有200个餐位的餐厅；一个80座位的会议室，20余间保健包厢和同时可容纳100余人同时洗浴的大型浴场内设有商务中心，棋牌室，休息大厅，宾馆宽大停车场。宾馆设施上乘，功能齐全，交通方便，是商务，家人吃饭，交际，休闲的最佳场所。宾馆实行董事会领导下，总经理负责制；实行总经理，部门经理，主管，领班四级管理，逐级负责。宾馆设一室六部：即总经理室，餐饮部，房务部，营销部，财务部，工程部，浴场部。宾馆对各部门经理，主管实行聘任制，由总经理任命聘用，聘期为12年，领班由主管部门经理聘用，交总经理室审核。一、组织结构宾馆实行董事长领导下总经理负责制，实行总经理，部门经理，主管，领班，四级管理，逐级负责。宾馆设一室六部：即总经办，营销部，房务部，餐饮部，工程部，财务部。宾馆组织结构图董事长总经理
f总财经务办部营浴销场部部部部部务饮程房餐工
（保安）二、经营理念服务宗旨：宾客至上、质量第一。经营理念：优质服务、合理收费、灵活经营、面向大众。三、管理目标要达到效益好，经济效益高，教育员工切实做到“热情友好、宾客至上、真诚公道、信誉第一、文明礼貌、优质服务、不卑不亢、一视同仁、团结奉献、顾全大局、遵纪守法、廉洁奉公、钻研业务、提高技能”，宏扬社会主义职业道德。四、管理原则个人服从组织，下r