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6℃)
四氟乙烯(CF2CF2沸点为763℃)
甲醚(CH3OCH3沸点为23℃)
甲乙醚(CH3OC2H5沸点为108℃)
环氧乙烷(
沸点为135℃)
(2)液态:一般NC在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。如己烷CH3CH24CH3环己烷甲醇CH3OH甲酸HCOOH
溴乙烷C2H5Br乙醛CH3CHO
溴苯C6H5Br
硝基苯C6H5NO2
★特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯如植物油脂等在常温下也为液态
(3)固态:一般NC在17或17以上的链烃及高级衍生物。如石蜡、C17以上的烃
饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯如动物油脂在常温下为固态
★特殊:苯酚(C6H5OH)、苯甲酸(C6H5COOH)、氨基酸等在常温下亦为固态
4.有机物的颜色
☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体少数有特殊颜色常见的如下所示:
☆三硝基甲苯(
俗称梯恩梯TNT)为淡黄色晶体;
☆部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色;
☆246三溴苯酚
为白色、难溶于水的固体(但易溶于苯等有机溶剂);
☆苯酚溶液与Fe3aq作用形成紫色H3FeOC6H56溶液;
☆多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液;☆淀粉溶液(胶)遇碘(I2)变蓝色溶液;
I
f☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生加热或较长时间后沉淀变黄色。
5.有机物的气味
许多有机物具有特殊的气味但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味:
☆甲烷:无味;乙烯:稍有甜味植物生长的调节剂☆液态烯烃:汽油的气味;乙炔:无味
☆苯及其同系物:芳香气味有一定的毒性尽量少吸入。
☆C4以下的一元醇:有酒味的流动液体;乙醇:特殊香味☆乙二醇、丙三醇(甘油):甜味(无色黏稠液体)☆苯酚:特殊气味;乙醛:刺激性气味;乙酸:强烈刺激性气味(酸味)☆低级酯:芳香气味;丙酮:令人愉快的气味
二、重要的反应
1.能使溴水(Br2H2O)褪色的物质
(1)有机物①通过加成反应使之褪色:含有
、C≡C的不饱和化合物②通过取代反应使之褪色:酚类注意:苯酚
溶液遇浓溴水时除褪色现象之外还产生白色沉淀。③通过氧化反应使之褪色:含有CHO(醛基)的有机物(有水
参加反应)注意:纯净的只含有CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色:液态烷
烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯
(2)无机物
①通过与碱发生歧化反应3Br26OH5BrBrO33H2O或Br22OHBrBrOH2O
②与还原性物质发生氧化还原反应如H2S、S2、SO2、SO32、I、Fe2
2.能使酸性高锰酸钾溶r
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