中药防治疾病的物质基础中药化学成分1有效成分:具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。如麻黄碱、甘草皂苷、芦丁、大黄素。2无效成分:没有生物活性和防病治病作用化学成分,如淀粉、树脂、叶绿素、蛋白质等。有效成分和无效成分相对性:一些过去被认为是无效成分的化合物,如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等,现已发现它们具有新的生物活性或药效。鹧鸪氨酸驱虫天花粉蛋白引产茯苓多糖、猪苓多糖抗肿瘤第一节绪论三、中药化学成分的提取分离方法一中药化学成分的提取1浸渍法:常温,适于遇热易破坏或挥发性成分及含淀粉、黏液质、果胶较多的中药。缺点:时间长,效率低,易发霉,体积大。3煎煮法:必须以水为溶剂。缺点:对含挥发性和加热易破坏成分不适用。4回流提取法:优点:效率较高缺点:不适用遇热易破坏成分,溶剂消耗大。5连续回流提取法:索氏提取器优点:提取效率高,节省溶剂,操作简单。缺点:不适用遇热破坏成分。
f7升华法:具有升华性的成分。如樟树中的樟脑、茶叶中的咖啡因。8超声提取法:利用超声波产生强烈的空化效应和搅拌作用。9超临界流体萃取法SFE最常用CO2作为超临界流体萃取的物质。优点:低温下提取,对“热敏性”成分尤其适用。缺点:对极性大化合物提取效果较差,设备造价高。二中药化学成分的分离与精制1根据物质溶解度差别进行分离1结晶及重结晶原理:利用混合物中各成分在溶剂中溶解度差异。①结晶的条件结晶的关键:选择合适的溶剂。③溶剂的选择原则:根据“相似相溶”原则,即极性物质易溶于极性溶剂中,难溶于非极性溶剂中,非极性物质相反。a、不与重结晶物质发生化学反应。b高温对结晶物质溶解度大,低温溶解度小。c对杂质的溶解度或者很大待重结晶物质析出时,杂质仍留在母液中或者很小待重结晶物质溶解在溶剂里,过滤除去杂质。⑤化合物纯度的判定方法a结晶形态与色泽:结晶均匀、一致。b熔点与熔距:熔点明确、熔距1~2℃敏锐
fc色谱法:三种以上展开剂展开,呈单一斑点。d高效液相色谱法、质谱、核磁共振等方法。2利用两种以上不同溶剂极性差异分离①水提醇沉法:多糖、蛋白质等沉淀②醇提水沉法:树脂、叶绿素等亲脂性成分。3利用酸碱性进行分离①酸提取碱沉淀:生物碱提取分离。②碱提取酸沉淀:酚、酸类成分的提取分离。2根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行分离1液液萃取原理:利用混合物中各成分在互不相溶的两相溶剂r