茄子的栽培管理技术
一、生长习性
1、温度
茄喜高温种子发芽适温为25摄氏度30摄氏度幼苗期发育适温白天为25摄氏度30摄氏度夜间15摄氏度20摄氏度15摄氏度以下生长缓慢并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。
2、光照
茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下茄子生育旺盛花芽质量好果实产量高着色佳。
3、水分
茄形成以前需水量少茄子迅速生长以后需要水多一些对茄收获前后需水量最大要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水土壤潮湿通气不良时易引起沤根空气湿度大容易发生病害。
4、土壤
f适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高缺氮时延迟花芽分化花数明显减少尤其在开花盛期如果氮不足短柱花变多植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下磷肥效果不太显著后期对钾的吸收急剧增加。
二、品种分类
植物学将茄子分为三个变种
1、圆茄
植株高大、果实大圆球、扁球或椭圆球形皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄山东大红袍和天津二敏茄等。
2、长茄
植株长势中等果实细长棒状长达30厘米以上皮色紫、绿或淡绿。耐湿热中国南方普遍栽培多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
3、矮茄
植株较矮果实小卵或长卵形。种子较多品质劣多为早熟品种有济南一窝猴、北京小圆茄等。
三、栽培技术
1、基地土壤
生产田必须地势高燥、地力均匀、土层深厚、通风透光、土质肥沃而疏松、排灌方便、稳产保收的沙壤土或壤土。育苗土应选用23年未种过茄果类、瓜类蔬菜以及马铃薯、烟草等作物的园土最好从种过豆类、葱蒜类作物的地块取土以土表层15厘米以内的土最好。肥料可用猪、牛、马粪加适量草木灰充分发酵腐熟而成以杀灭虫卵及病原微生物减少苗期病害。利用温床育苗苗期适宜温度白天为25摄氏度28摄氏度夜间为18摄氏度20摄氏度。播种时适当稀播每1平方米播种量为1015克。34片真叶时分苗定植前1周进行低温炼苗。
2、适时播种
早春种植播期在12月第二年2月下旬定植4月底开始采收。翻秋种植5月播种育苗6月定植89月采收。茄子种子千粒重45克采用育苗移栽一般每亩用种量1520克。
3、整地定植
f茄子的种植地块应选择土壤肥沃排灌方便前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块深耕晒白土块细碎。结合整地亩施石灰粉5080公斤对土壤消毒及调节酸碱度。
茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥亩施腐熟农家肥20r