餐厅员工消防平安教育培训记录之杨若古兰创作
授课人：xx授课时间：xxxx年xx月xx日授课地点：xxxxxxx店内参训人员：xx、xx等全体员工授课内容及基本情况：一、消防基础常识1、消防工作的基本方针：“预防为主，防消结合”2、消防工作的主旨：A．人人必须恪守消防规章轨制；B．爱护消防设施和器材，学会灭火器的使用；C．把消防工作与生产放在同等次要地位；D．加强消防认识，时刻坚持警惕；E．预防为主3、消防工作的基来源根基则：“谁主管，谁负责”4、“两会一知”即在发生火险时，每位员工会使用灭火器材，会逃生自救，晓得火警电话二、惹起火灾的次要缘由1电气设备引诱起火灾2随便抽烟，乱扔烟头或是火柴梗，也是形成火灾的次要缘由3不采纳平安措施，背章使用电、气焊，火花落在可燃物上惹起火灾4停电时，使用蜡烛照明，忽视平安，引燃可燃物或动用明
f火找东西时惹起火灾
5使用燃气及燃气器具不当，惹起火灾
三、火灾的预防：
1、坚持消防通道疏通，消防门不克不及上锁，员工要记清楚车间和宿舍的平安出口、平安通道
2、波动拉乱接电线，对电路要经常检查，发现成绩及时更换
3、爱护消防设施，如消火栓、灭火器、消防沙箱，消防池必定要包管有充足的蓄水
四、发生火灾时的处理程序：
（1）报警；（2）疏散，救援，灭火；（3）平安警戒和防护；（4）善后处理
灭火的基本方法：（1）冷却灭火法（2）隔离灭火法（3）梗塞灭火法五、遭受火灾时如何自救遭受火灾，应采纳准确无效的方法自救逃生，减少人员伤亡1一旦身受火灾威逼，千万不要惊慌失措，要冷静地确定本人所处地位，根据四周的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采纳行动2身处楼房的员工，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室，也不要盲目乱跑，更不要跳楼逃生，以避免形成不该有的伤亡可以躲到卫生间，紧闭门窗，隔断火路，等
f待救援有条件的，可以不竭向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延
3在失火的楼房内，应通过消防通道走楼梯出险
4在有掌控的情况下，可以将绳索一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面
5逃离火场时，尽量采纳呵护措施如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体烟雾弥漫中，可采纳低姿式逃生，并沿墙壁边逃生，以避免错失方向
6如身上衣服着火，要敏捷脱掉衣服，或者就地滚动，以身体压灭火焰，还可以跳进附近的水池，总之要尽量减少身体烧伤面积，减轻烧伤程度
7火灾发生时，常会发生对人体有毒无害的气体，所以要r