项新技术、新工艺。
法国国际微波公司制造的微波真空干燥机微波真空干燥室直径为15m长度12m加工速溶桔粉产品不仅保持原有的色香味其维生素的保留也远远高于喷雾干燥。国内天津市包装食品机械研究所吸收国外最先进的技术开发研制出的WTJ系列微波能干燥设备具有干燥速度快、热效率高、加热均匀、无污染和不破坏食品的营养成分等特点可广泛应用于食品干燥领域。
32吸附式低温干燥设备
吸附式低温干燥设备目前发展有三种
321无热再生吸附式干燥机
f利用干燥剂材料本身所特有的毛细作用吸附空气中的水份的设备一般制成双塔形一塔吸附时另一塔用低压空气进行再生脱附。
322微热再生吸附式干燥机
与无热再生吸附干燥机基本相同不同点是它用于再生的低压干燥空气先经过加热再进入再生塔使干燥剂脱湿在结构上增加了加热装置在再生程序上增加了加热与冷吹工序。
323组合吸附式干燥机
新一代吸附式干燥器综合变压吸附和变温吸附之优点在常温高蒸汽分压下吸附在较高温度低蒸汽分压下解析即吸附剂在吸附过程中吸附的水份在再生过程依靠高品质再生产的热扩散和低分压两种机理的共同作用而得以彻底清除。
33超声波真空喷雾干燥
超声波真空喷雾干燥可以用于生产高活性的益生菌可用于乳品行业。
34闪蒸干燥机
闪蒸干燥机是一种带有旋转粉碎装置的竖式流化床干燥设备主要用于膏糊状物料的干燥。其主体为一个圆筒形干燥室由底部的粉碎流化段、中部干燥段和顶部分级段组成能同时完成物料的粉碎、干燥。
35太阳能干燥设备
太阳能干燥设备是以太阳能利用为主的干燥设备一般由集热器和干燥室组成还有其他如风机、泵、辅助加热设备等的辅助设备。根据干燥系统内气流的流动方式可以把干燥系统分为自然对流型和强迫对流型根据集热器结构形式可将干燥系统分为温室型、集热器型、集热器温室型。
采用太阳能并使用辅助加热的智能型太阳能干燥器具有能耗低集热器制造方式简单价格低廉产品质量优且稳定的优点克服了单一太阳能干燥温度、周期不稳定的不足具有良好的发展前景甚至可能成为农产品干燥加工的主要设备。
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