《学前卫生学》试卷③
一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（）
A．神经纤维的突起逐渐形成B．神经纤维的分枝逐渐形成C．神经纤维的髓鞘逐渐形成D．神经纤维的接触逐渐形成2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（）A．脑细胞能利用的能量来源是蛋白质B．脑细胞能利用的能量来源是脂肪C．脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖D．脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖3．生长发育包括（）A．体格发育和脑发育B．身体发育和心理发育C．肌肉发育和脑发育D．骨骼肌肉发育和精神发育4．语言教育形象化的作用是（）A．能够刺激右脑机能发展B．能够达到活化左脑的目的C．能够协调左右脑的作用D．能够有助理解和记忆5．婴幼儿发育最快的系统为（）A．运动系统B．神经系统C．消化系统D．呼吸系统6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（）A．内分泌系统B．泌尿系统C．运动系统D．生殖系统7．下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法，正确是（）A．身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标B．胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标
C．肺活量是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标D．体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标8．季节对生长发育有一定的影响，一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是（）A．春季、冬季B．冬季、夏季C．春季、秋季D．秋季、冬季9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确的是（）A．儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关B．基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分C．儿童和成人由于活动所需的热能是一样的D．摄取食物不需要热能供给10．儿童的热能消耗主要用于（）A．基础代谢B．生长发育C．活动D．食物特殊动力作用11．不能提高蛋白质的营养价值的方法是（）A．利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食B．将豆类适当地加工、烹饪，提高其消化吸收率C．在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素D．赖氨酸对人体非常必要，在每餐饭菜中都要添加赖氨酸12．下列食物中，含碳水化合物较少的是（）A．蔬菜B．根茎类C．蜂蜜D．谷类13．膳食纤维的作用主要是（）A．吃的越多，长的越胖B．纤维素可以吸收和保留水分，并刺激肠蠕动C．使血浆胆固醇的含量升高D．膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收14、儿童最容易缺乏的微量元素有（）A．钙和铜B．碘和镁C．铁和锌D．硒和钠r