生学》试卷③
《学前卫
C．肌肉发育和脑发育D．骨骼肌肉发育和精神发育4．语言教育形象化的作用是（）
一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（）
A．神经纤维的突起逐渐形成B．神经纤维的分枝逐渐形成C．神经纤维的髓鞘逐渐形成D．神经纤维的接触逐渐形成2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（）A．脑细胞能利用的能量来源是
蛋白质B．脑细胞能利用的能量来源是
脂肪C．脑细胞能利用的能量来源是
葡萄糖D．脑细胞能利用的能量来源是
麦芽糖3．生长发育包括（）A．体格发育和脑发育B．身体发育和心理发育
A．能够刺激右脑机能发展B．能够达到活化左脑的目的C．能够协调左右脑的作用D．能够有助理解和记忆5．婴幼儿发育最快的系统为（）A．运动系统B．神经系统C．消化系统D．呼吸系统6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（）A．内分泌系统B．泌尿系统C．运动系统D．生殖系统7．下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法，正确是（）A．身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标B．胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标
fC．肺活量是反映小儿近期生长状况D．食物特殊动力作用
最为灵敏的指标
11．不能提高蛋白质的营养价值的方法
D．体重是反映小儿近期生长状况最是（）
为灵敏的指标
A．利用蛋白质的互补作用将谷类与
8．季节对生长发育有一定的影响，一般
豆类混食
身高增长较快和体重增长较快的季节分B．将豆类适当地加工、烹饪，提高
别是（）
其消化吸收率
A．春季、冬季
C．在食品中补充某些缺乏或特别需
B．冬季、夏季
要的营养素
C．春季、秋季
D．赖氨酸对人体非常必要，在每餐
D．秋季、冬季
饭菜中都要添加赖氨酸
9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确12．下列食物中，含碳水化合物较少的
的是（）
是（）
A．儿童的热能消耗与其生长发育的A．蔬菜
速度无关
B．根茎类
B．基础代谢所消耗的热能占儿童热C．蜂蜜
能消耗的绝大部分
D．谷类
C．儿童和成人由于活动所需的热能13．膳食纤维的作用主要是（）
是一样的
A．吃的越多，长的越胖
D．摄取食物不需要热能供给
B．纤维素可以吸收和保留水分，并
10．儿童的热能消耗主要用于（）
刺激肠蠕动
A．基础代谢
C．使血浆胆固醇的含量升高
B．生长发育
D．膳食纤维有利于钙、锌等矿物质
C．活动
的吸收
f14、儿童最容易缺乏的微量r