品加工的一、草产主要概念
一、定义：草产品加工就是将天然草地或人工种植牧草为原料，经过收获、加工、检测等环节，生产出符合一定的质量标准，适合于流通的牧草产品过程。二、草产品加工技术草捆草粉草颗粒草块1、草捆加工打捆。打捆就是利用捡拾打捆机将干燥的散干草打成草捆的过程。其目的是便于运输和贮藏。2、草粉加工。草粉加工所用的原料主要是豆科牧草和禾本科牧草，特别是苜蓿。据报道，全世界草粉中，由苜蓿加工而成的约占95，可见苜蓿是草粉最主要的原料。3、草颗粒加工。为了缩小草粉体积，便于贮藏和运输，可以用制粒机把干草粉压制成颗粒状，即草颗粒。4、草块加工。牧草草块加工分为田间压块、固定压块和烘干压块3种类型。草产品加工技术类型：牧草青贮加工干草加工烘干加工牧草深加工4个部分
青贮加工
一）青贮加工：利用微生物的发酵作用，在密闭条件下将新鲜的或萎蔫的或半干的青绿饲料进行发酵，使其pH下降而长期保存其营养特性，扩大饲料来源的一种简单可靠的方法，是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施
1、青贮加工：利用微生物的发酵作用，在密闭条件下将新鲜的或萎蔫的或半干的青绿饲料进行发酵，使其pH下降而长期保存其营养特性，扩大饲料来源的一种简单可靠的方法，是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。
2、、青贮饲料的原料原料要有一定的含糖量和缓冲能（碳水化合物）
易青贮的：玉米、麦秸、高粱，甜菜、胡萝卜、豌豆、向日葵难青贮的：豆科牧草不能单独青贮的：瓜类
青贮料制作的原理和条件
原理：青贮饲料经过切短、压实密封，内部缺乏氧气，乳酸菌发酵分解原料所含糖类后，产生的二氧化碳进一步排除空气，分泌的乳酸使得饲料呈弱酸性（pH值3042）能有效地抑制其他微生物生长。最后，乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制，发酵过程基本停止，饲料进入稳定储藏，而饲料的营养损失不超过15。
2）条件：适宜的可溶性糖（152）适宜的含水量在6575之间厌氧条件
青贮料的设施要求
不透空气不透水墙壁要平直青贮设施的墙壁要平滑垂直，墙壁的角要圆滑，这会有利于青贮料的下沉和压实
f要有一定的深度青贮设施的宽度或直径一般应小与深度，宽、深比为1：15或1：2，以利于青贮料
借助本身重力而压得紧实，并减少青贮设施里的空气，保证青贮料质量能防冻
青贮设施的大小和容量
青贮设施愈大，原料的损耗愈低，青贮的质量愈好。原则上用量少的应做成圆形窖，一般直径2米，深3r