厨房美食菜谱：叉烧鸡腿肉的做法
懒人看后必会的休闲美味，适合聚会！食材主料：鸡腿生姜适量大蒜适量叉烧酱适量耗油适量步骤11准备叉烧酱和耗油。22鸡腿。33用剪刀把鸡腿去骨。44鸡腿去骨后，准备几片姜，蒜，都切片，把它们
一起放入保鲜盒中。55加耗油和叉烧酱。66清洗手后，用手将鸡腿和酱搅拌均匀，合盖放入
冰箱冷藏一晚。77第二天中午就可以取出腌制好的鸡腿肉，把姜和
蒜去掉，用不粘锅加点油，慢慢煎熟。
f88煎的过程中，注意火不能太大，要慢慢煎；因为鸡腿肉比较厚，煎的时候用铲子压着煎，慢慢煎几分钟，待煎熟后装出，稍微冷却一下，切好摆盘。如果是当休闲小吃可切大块点，方便用牙签扎着，如果是当菜食用，就小块点更秀气。
99装盘。小贴士：酱要抓均匀，慢慢煎熟。
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