澳大利亚葡萄酒
澳大利亚葡萄酒的发展：二十世纪70年代中期，受广大消费者对干红餐桌酒需求量加大的影响，加度葡萄酒的销售逐渐走弱。1980年，澳大利亚葡萄酒的人均消费达到173升，“盒中袋”包装发展到了完美化的程度。而当年限酒令的取消对酒类的销售起到了极大的推动作用。广大消费者终于可以尽情享受葡萄酒，而白葡萄酒成为当时的新宠。出口的成功：19811982财政年度，澳大利亚葡萄酒出口量仅为800多万升，价值约1400万澳元。主要出口目的地为加拿大和新西兰。澳大利亚6万多公顷的葡萄园产出的50多万吨葡萄供本国170多家葡萄酒庄用于酿酒。6年之后的19871988财政年度，葡萄酒出口量迅猛增长至3900万升，价值9700万澳元。瑞典和英国成为主要出口市场。今天澳大利亚葡萄酒的产量占世界总产量的4。居世界葡萄酒出口量第四位，仅次于传统的葡萄酒产业大国意大利、法国和西班牙。截止2007年7月的一财政年度内，澳大利亚的葡萄酒出口量和出口价值分别达到805亿升和30亿澳元的历史高位，澳大利亚葡萄种植面积超过16万公顷，葡萄产量超过130万吨，酿造商超过2100多家。
f玛格利特河：产区概况：玛格利特河地区位于柏斯以南，距离约三个小时车程。基于哈罗德奥莫尔（HaroldOlmo）教授多年的理论研究，这个产区于20世纪70年代初才真正被“发现”。随后约翰格拉德斯顿（Joh
Gladsto
e）博士认可了该地区有出品顶级酿酒葡萄的巨大潜力。玛格利特河区东临连绵起伏的露纹纳多鲁列斯山脉（Leeuwi
NaturalisteRidge）在纳多鲁列斯海角（CapeNaturaliste）和露纹海角（CapeLeeuwi
）之间南北延绵90公里；西临印度洋。该地区起初以盛产浓郁强劲而不失优雅的赤霞珠闻名，现今，白葡萄酒也在这里建立起出色声誉，尤其是霞多丽和赛美蓉及长相思的混合风格。玛格利特河地区是一个充满生气的葡萄酒产区，也是世界各地爱酒人士旅游观光的不二之选。气候：由于三面环海，玛格利特河地区受到明显的海洋性气候影响。年平均温差仅为摄氏76度（华氏4568度），降水量方面去体现了最典型的地中海式气候，10月至次年4月的降水量仅占全年的25。昼夜和季节温差较小，意味着全年温度积累十分均匀。虽然晚霜十分罕见，且限于极个别地区，但冬季短暂的蛰伏期以及春季的咸味海风可能会带来一些本地区特有的问题。
f土壤：这里溪流丰富，山谷平缓，古树、灌木和花卉种类繁多，景观因此丰富多变。具体而言，这样的地形景观一定程度上屏蔽了海风的影响。这里r