嫩，果肉富含多种维生素、矿物质（磷、钙、钾等）、蛋白质和脂肪。营养丰富的鲜果又缺乏坚韧厚实致密果皮的保护，很难抵御形形色色霉腐病原菌的侵袭。科研工作者已从腐烂的荔枝果实中分离出10多种病原菌，如霜疫菌、炭疽、酸腐、青绿霉菌等等。虽然它们的入侵并非同步，有些菌种早在挂果期就已经“登陆”，但是只要摘下的鲜果处在陈化进程中，其抗病抵御能力自然下降，一些有害菌就会乘机滋生，暴发作乱。⑦第四，荔枝收获季节正值高温盛夏。植物器官的呼吸强度通常在一定范围内与温度上升呈正相关。而荔枝鲜果的呼吸强度又比橙果高二三倍。呼吸消耗了大量的营养物质，促使鲜果陈化，抗病力降低。⑧荔枝的鲜果难以贮藏，而且极易变质，这一点古人早有体会。因此在保险贮藏方面曾创造了不少的方法。⑨如明初《耀仙神隐书》载“收生荔枝，将熟时摘，入瓮浇蜜浸之，以油纸封固瓮口，勿令渗水，投井中，虽久不损”，此可称之为（甲）“蜜浸封坛沉井法”。明代万历二十五年《荔枝谱》载：“乡人常选鲜红者，于竹林中择巨竹，凿开一窍，置荔枝节中，仍以竹箨裹泥固封其隙，借竹生气滋润，可藏至冬春色香不变。”此可称之为（乙）“活竹窍藏法”。又据明末清初《广东新语》载：“就树摘完好者，留蒂寸许蜡封之，乃剪去蒂。复以蜡封剪口。以蜜水满浸，经数年，味色不变，是予终岁皆有鲜荔枝之饱。”此可称之“_____（丙）_____”。还有荔枝“在树时并荔叶剪之，置新瓦坛中，泥叶封其口，倒沉井中。有佳宴时出之，色如新，可支一日”，此可称之为“_________（丁）__________”。⑩随着科学技术的进步，在国内外一些重要水果产区和大、中城市，在水果保鲜贮藏方面都建有专门设施，如我国现今多用的是通风贮藏库和机械冷藏库。前者利用库外昼夜气温变化的差异，使库内保持低温进行贮藏；虽然
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f成本低廉，但是贮藏效果相对较差。后者利用机械制冷，并可根据果品种类不同，对贮藏温度进行人工调控，有较好的贮藏效果。（取材于周肇基《荔枝保鲜贮藏古今谈》，有删改）三、本大题共6小题，共26分。阅读下面的文言文，完成1015题。修①不幸，生四岁而孤。太夫人②守节自誓，居穷，自力于衣食，以长．以教，俾至于成人。太夫人告之曰：“汝父为吏廉，而好施与，喜宾客，其俸禄虽薄，常不使有余。曰：‘毋以是为我累。’故其亡也，无一瓦之覆、一垄之植以庇而为生，吾何恃而能自守耶？吾于汝父，知其一二，以有待于汝也。“自吾为汝家妇，不及事．吾姑r