分）A荔枝果皮中含有大量酚类化合物，容易产生化学反应，导致果皮变色。B成熟荔枝的果皮能释放出大量的乙烯，从而加速鲜果的衰败、腐烂。C荔枝鲜果富含糖分，果肉含有丰富的多种维生素、矿物质、蛋白质和脂肪。D荔枝鲜果的呼吸强度大，消耗了大量的营养物质，促使鲜果陈化，抗病力降低。7下列表述中，不属于．．．材料一、材料二都涉及的内容的一项是（3分）A荔枝果肉晶莹，味道鲜美，为世人所钟爱。B荔枝在短期内极易变质，不易贮藏保鲜。C荔枝主要生长于湿热地区，在北方难以成活。D荔枝对于文人来说，还具有很高的审美价值。8参照材料二⑨段（甲）处“蜜浸封坛沉井法”的命名方法，给本段丙、丁两处所述荔枝保鲜法命名。要求每处不得多于7个字。（4分）（丙）______________________（丁）_______________________9从材料二⑨段看，古人保鲜荔枝时，主要从哪些方面着手？请简要概括。（3分）
【材料二】①岭南四大佳果之首的荔枝，以其晶莹透剔甘醇多汁的果肉，清香甜爽的风味和娇艳似火的果色驰名于世。在全球无数名优佳果之中，色、香、味皆极佳的荔枝堪称水果之王。②可惜的是，荔枝是“炎方之果，性最畏寒”，这种生理生态特征，使它只能在热带亚热带湿润地区生长和分布，而不能在全球广泛种植。因此，荔枝的种植地域有极大的局限。另外，荔枝保鲜期极为短暂，果实一旦成熟必须立即摘取，否则过熟的果实将更加难以保险贮藏。摘下来的荔枝，红艳的果色在常温下只能保持一天，在这一天中明显可以看出果色不断由鲜红变暗红，再变褐色，紧接着果壳上出现霉斑，霉菌快速繁殖互相传染，果壳变软，渗出汁液，香味尽失，腐烂相继。成熟的荔枝鲜果，如不经过特殊处理，在常温下二三日便失去商品价值，不可逆地衰
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f败腐烂，被视为世界上最难贮藏的水果。③荔枝鲜果为什么烂得这样快？这要从荔枝果实本身的结构、成分和生理特性谈起。④第一，荔枝果皮薄，细胞排列疏松，水分极易散失，果皮中含有大量酚类化合物，在环境中氧和果皮中的多酚氧化酶的作用下，酚类有机物质转化为醌类物质，醌类物质积累聚合，褐色显现，红色消失。⑤第二，促使果实成熟、器官衰老的催熟激素乙烯，在果实成熟腐烂过程中起着加速剂的作用，而成熟的荔枝果皮又是形成和释放乙烯的中心。据测定，果皮的乙烯释放量高达果肉和种子的数十倍。果皮大量释出乙烯是致使鲜果加速衰败的关键因素之一。⑥第三，荔枝鲜果富含糖分，甚至高达20，果肉含水量高，细胞壁薄r