深圳市钰话溪餐饮有限公司
店长绩效考核表
钰花溪门店管理干部绩效考核试用表（月度）
姓名：项目
权重
工作地点：打分
入职日期：考核内容门店运营管理
上月考核情况：考核办法
工作计划、工作目10标完成团队日常行为规范4执行公司规章制度8
主要考核干部工作计划是否执行良好，是否达成预期工作目标。
依据各级干部的工作计划。
服务质量、销售技9巧厨房管理质量仓库、办公室、储物间规范管理店面5S，环境、卫生门店常用表格使用，记录、文件保存、整理设备损坏及保养10353
主要考核所管辖部门所有人员日常行为指员工执行公务时的一切言谈举止行依据：中心、督导部考核记录及工为是否遵守公司的日常行为规范，是否有破环公司和门店形象的行为。作评估考核所管辖部门所有人员遵守公司的业务规章制度以及学习文件的情况。依据：中心、督导部考核记录及工作评估主要考核前厅服务礼仪、服务流程、顾客满意度、销售流程与技巧、服务效依据：顾客满意状况及中心、督导率部考核记录及工作评估等主要考核门店出品品质、出品标准、出品速度、员工业务技能、厨房组织管理工作、出品效率、顾客满意度主要考核仓库、办公室、储物间管理规范与制度的执行情况，如文件的健全、保存与分类、仓库领料制度等是否执行良好主要考核门店卫生情况、5S执行情况、外环境情况、顾客满意度主要考核门店是否正确和规范使用各种表单，详细记录各种事件。依据：中心、督导部考核记录及工作评估等依据：中心、督导部考核记录以及各种账本等依据：中心、督导部考核记录依据：中心、督导部考核记录以及仓库账本等依据：运营助理的维修登记和申购登记依据：门店人员的进步、提升依据：培训记录及下属的工作评价依据：中心各部门的评估
3
主要考核门店所管辖部门是否正确操作门店设备以及设备损坏情况。团队建设
人才培养与开发团队培训工作自我学习进步
1053
主要考核各级管理人员所管辖部门人员的培养和开发成果。主要考核各主管部门所管辖部门管理组的培训开展情况以及效果（）主要考核干部的自我学习能力以及综合能力、素质的提升。
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团队凝聚力与团队9进步管理创新能力2
主要考核各管理人员所管辖部门团队士气、凝聚力、工作激情，主要通过员依据：中心及督导部门的工作评估工访谈和观察员工的工作状态评估。主要考核干部在实际工作中在不违反原则的条件下采用公司规定以外的新方依据：r