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科学化。当然,发展原料基地建设,仅靠企业自身的努力是远远不够的,企业应该争取政府及行业协会的的政策及资金支持。根据各地的资源竞争优势做好区域规划,加强对种植过程的科学指导,优化相关部门的信息沟通渠道,以保证企业原料来源的稳定性和品质。
4、实施品牌战略,克服产品同质化现象。我国罐头品牌普遍缺少自己的品牌核心价值。针对目前罐头行业产品同质化严重的情况,企业应集中技术力量积极开发新品种,形成自己品牌的个性及内涵。产品开发可以从不同的方面进行,既要开发罐型也要开发内容物新品种。此外还需要根据国内外市场供需状况,在婴幼儿副食
f品、调味品、传统小吃、药膳、宠物罐头等新兴产品的研制开发上入手。只有实施品牌战略,才能使得企业保持竞争优势,以差异化的产品服务来吸引消费者眼球形成企业核心的产品价值和可持续发展的竞争优势。(作者单位:四川省轻工业研究设计院)
1]王晓英、祁春节,中国罐头行业产业组织分析[j]商场现代化,20094
2]张会群、潘宁,我国罐头行业现状及发展对策分析[j]广西轻工业20074
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