厨房工作管理组织机构图
后勤主任保健医司务长
厨师
面点师
西点师
厨工
f1、幼儿园保健医岗位职责
（一）认真执行上级有关规定及《山东省滨州市托儿所、幼儿园卫生保健工作常规》，结合本园实际情况，建立、健全幼儿园卫生保健工作制度，并认真落实、监督。（二）在园长的领导下具体实施、规范幼儿园各项卫生保健工作，根据上级主管部门的指示精神，结合本园实际情况做好每学期的工作计划、总结，实操性强。（三）对保育员、厨师、老师在卫生保健方面工作进行管理，经常深入班内和厨房抽查安全、卫生制度执行情况，保证幼儿园环境清洁、美观，保证幼儿正常的生活作息。（四）检查、记录各班户外活动开展时间、活动量，协助教学园长督促各班按计划开展户外活动，以保证幼儿动作发展和身体健康。（五）做好幼儿预防接种、完成每年2次健康体检，做好幼儿体格锻炼和体能测试，并进行分析评价，各项数据统计准确无误，填报区保健所。（六）主持伙委会工作，抓好伙食管理，制定科学合理的幼儿带量食谱，每季度做营养计算。深入下班了解幼儿伙食情况，根据幼儿的需要不断调整、改善幼儿伙食，做好幼儿伙食经费预算和计算，保证幼儿伙食费年盈亏不大于2。（七）做好卫生保健十五项记录和登记统计工作以及三个评价（体格、体质、膳食），做到各项数据统计准确无误。
f（八）每日做好晨、午检、晚检工作，深入班级巡诊，做好幼儿常见病、传染病的防治工作，发现传染病按要求进行登记管理，做好传染病的早发现、早预防、早诊断、早隔离工作，降低传染病的发病率。（九）认真做好新入园幼儿计划免疫的查验、登记、指导接种工作。（十）检查、指导幼儿园各岗卫生消毒工作，严格执行消毒液配比；定期定时作好各班的紫外线消毒工作，班上出现传染病时，负责指导并协同班级做好终末消毒工作。（十一）做好体弱儿的管理和肥胖儿干预管理工作。（十二）做好家长联系工作，经常向家长宣传卫生保健知识，取得家长的配合。（专家讲座、板报、温馨提示、周月报、致家长信、幼儿园园刊稿件等），内容丰富的宣传教育工作。（十三）负责幼儿安全事故的及时处理，做好登记分析工作。（十四）负责药品购进和安全存放，保证幼儿用药安全。（十五）做好库房管理监督工作，每月盘库，严格出入库手续及保管制度。（十六）认真完成各项突发性和临时性工作，服从园长的安排。
2、幼儿园司务长岗位职责
（一）热爱本职工作，树立为幼儿、为教师服务的意识，钻r