在不同的生理情况下可以转变为颗粒状、杆状或其他形状。在电镜下高尔基体是一些紧密地重叠在一起的囊状结构。有些膜紧密地折叠成片层状的扁平囊有些扁平囊的末端扩大成大小不等的泡状或囊泡状结构。
高尔基体的主要功能有三方面。一是与分泌有关。早期根据光镜的观察已有人提出高尔基体与细胞的分泌活动有关。近年来运用电镜、细胞化学及放射自显影技术更进一步证实和发展了这个观点。放射自显影技术证明高尔基体自身还能合成某些物质如多糖类。它
还能使蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些细胞（如肝细胞）高尔基体还与脂蛋白的合成、分泌有关。二是与溶酶体的形成有关。三是高尔基体还有其他功能如在某些原生动物中高尔基体与调节细胞的液体平衡有关系。
学生：观察资料以及课本相应图示，讨论。
高尔基体是单层膜结构，由一些紧密地重叠在一起、排列比较整齐的扁平囊状结构和囊
状小泡组成。在动物细胞中，高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装
和分泌，所以它是蛋白质的“加工车间”和“发送站”。在植物细胞中，高尔基体与新细胞
壁的形成有关。
教师：刚才同学们对细胞中的四种细胞器进行了详细的分析讨论，从课本的图中我们可以
看出，细胞中还有其他的细胞器，你能根据课本的介绍对它们进行比较，并完成下列表格吗？
屏幕显示八种细胞器的比较表。
学生：小组讨论，并完成表格。
八种细胞器的比较表
名称
分布
形态
结构
成分
功能
f线粒体
普遍存在大多数
于动植物呈椭球
细胞
形
外膜、内膜（双层膜结构）、嵴、基
粒、基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
叶绿体
主要存在
于叶肉细胞和幼茎皮层细
球形、椭球形
胞内
外膜、内膜（双层膜结构）
蛋白质、磷脂、光合作用的场所，“养料
光合作用的酶、制造车间”，“能量转
色素、少量换站”
DNA和RNA
增大了细胞内的膜面
绝大多数内质网动植物
细胞
网状
（单层膜结构）
积；与蛋白质、脂质、蛋白质、磷脂等糖类的合成有关；蛋白
质等的运输通道；“有机
物的合成加工车间”
动物细胞：与分泌物的
形成有关，表现在对蛋
高尔基体
普遍存在于动植物
细胞
囊状
（单层膜结构）
白质的加工和转运蛋白质、磷脂等植物细胞：与植物细胞
壁的形成有关
“蛋白质的加工车间”
和“发送站”
核糖体
普遍存在于动植物
细胞
椭球形粒状小
体
游离于基质，
附着在内质蛋白质、rRNr