题目酒店的营销渠道管理分析
专业市场营销
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一、文献综述1、中国酒店业的现状:
根据中国旅游研究院近期发布的《2015中国酒店投资展望报告》显示,2000年到2015年间,中国星级酒店客房总量以10的复合增长率快速发展,其中,五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20,即相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。
与此相反的现状是:2015年中国酒店行业经营收入出现了历史性的下滑,特别是中国高星级酒店客房经营数据下滑尤为明显,很多业内专业人士将这个原
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f因归咎于:一、中央严控公款消费等国八条的严格实施;二、我国高星级酒店发展畸形,一方面酒店不盈利,另一方面很多房地产开发商盲目兴建和过度建设。在互联网各类预定平台,不断被大众接受并深入应用的今天,作为酒店经营管理者的我们在与第三方预定平台合作、互惠的同时,如何节约运营成本?如何最大化的建设、管理和运用好酒店直销渠道(官网),打好互联网营销这场硬战,做到资源利用最大化、费用、成本投入最少化?如何修正、管理酒店在线平台运营存在的漏洞?这是酒店经营管理者今天共同面临的严峻挑战。2、东莞酒店业现状:
东莞是中国酒店业投资最活跃的城市之一,当地五星级酒店数量只比北京和上海少。但现在,东莞持续20余年的酒店业投资狂潮将面临转折点。对东莞星级酒店,特别是四星级和五星级酒店来说,受东莞经济转型升级,欧债危机等原因的影响,经营状况有所下滑。
“四星级和五星级酒店的发票,拿回去根本报不了,所以基本上不会去这些地方消费。”当地一名镇政府的工作人员说。这对一些长期依赖公务消费的高档酒店来说,无疑是巨大的打击。
根据官方统计数据,2008年,东莞外资企业共计12万家,而自此之后,随着劳动力成本的增加,东莞外资企业以平均每年500家的速度外迁,“世界工厂”的辉煌每况日下,外企的减少,直接导致各种商务来往的减少从而造成许多例如丰泰花园酒店以商务客为依存的酒店生意的下滑。
东莞酒店业寒流早已飘至,其实早在2013年9月份,“国八条”让提供高端消费的五星级酒店生意锐减,在坐拥23家五星级酒店的东莞,为了抢夺客源缓解经营压力,有的五星级酒店房价甚至跌破400元,大打亲民牌招揽平民消费
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f者。3、丰泰花园酒店简介及现状:
丰泰花园酒店是广东丰泰集团旗下的全资企业,是东莞首获国家建筑工程鲁班奖的重要项目,国家五星级旅游饭店,并获得国家特级r