酶的活性能够恢复C经过0℃处理的酶的空间结构遭到破坏D经过100℃处理的酶被水解成了氨基酸解析高温和低温对酶活性的影响不同低温不会破坏酶的分子结构只会抑制酶的活性若升高温度酶活性可以恢复高温破坏酶的分子结构使酶活性永久丧失。答案A6下列环境因素的改变会使人体唾液淀粉酶的活性逐渐增大的是A温度由0℃上升到37℃B温度由100℃降低到37℃CpH由2上升到7DpH由l2降低到7解析唾液淀粉酶的最适温度是37℃左右最适pH是7左右。低温可以降低酶的活性温度升高活性会逐渐恢复高温、过酸、过碱会使酶的空间结构发生改变导致酶失活。答案A7下列关于酶的叙述正确的是A酶的化学本质都是蛋白质B不同细胞中可存在相同的酶C酶为其催化的反应提供能量D低温能破坏酶的空间结构解析绝大多数的酶都是蛋白质少数是RNAA项错误不同细胞中可存在相同的酶如细胞呼吸酶B项正确酶发挥催化作用不能提供能量C项错误低温抑制酶的活性高温破坏酶的空间结构D项错误。答案B8现有3支试管甲、乙、丙先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液再按图中所示步骤操作然后分别用斐林试剂检验。下列说法中不正确的是
A实验结果是乙、丙试管内出现砖红色沉淀B甲和丙试管对照说明酶的活性受温度的影响C实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀D甲和乙试管对照说明酶具有专一性
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f解析实验结果是甲试管内出现了砖红色沉淀乙、丙试管内不出现砖红色沉淀A项错误C项正确甲和丙试管对照自变量是温度故说明酶的活性受温度的影响B项正确甲和乙试管对照乙试管中的胃蛋白酶不能水解淀粉故说明酶具有专一性D项正确。答案A9下图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下反应物浓度对酶催化反应速率的影响据图分析下列说法正确的是
A如果在A点时温度再提高5℃则反应速率上升B在其他条件不变的情况下在B点时往反应物中加入少量同样的酶反应速率不变C在A点时限制反应速率的因素是反应物的浓度D在C点时限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度解析在A点时随着反应物浓度的增加反应速率也增加表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。答案C10某加酶洗衣粉说明上注明用4060℃的温水浸泡去污效果更佳这说明酶的催化A有高效性B有特异性C需要适宜的条件D有多样性答案C
能力提升
1在三支试管中均加入等量的体积分数为5的过氧化氢溶液再分别加入适量的质量分数为35的FeCl3溶液、鲜鸡肝研磨液、蒸馏水一r