速溶咖啡行业分析报告
作者姓名：学号：上交时间：
201215
f速溶咖啡行业分析报告
目录
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行业的界定与发展概况
11速溶咖啡行业的界定12国际速溶咖啡行业发展概况13我国速溶咖啡行业发展概况14中外速溶咖啡市场成熟度对比2
速溶咖啡市场TOP5品牌间竞争分析
21TOP5品牌的简介及经营特色22TOP5品牌各自的竞争优势23TOP5品牌在中国的竞争状况3
速溶咖啡市场需求分析
31中国速溶咖啡市场销售量的数据分析32中国速溶咖啡进出口数量的数据分析33现有速溶咖啡消费者的分析34速溶咖啡目标客户群分析35速溶咖啡消费需求的变化4
速溶咖啡下游行业分析
41速溶咖啡下游行业概况42速溶咖啡下游行业增长情况43速溶咖啡下游行业发展预测44国内外经济形势对速溶咖啡下游行业的影响5
速溶咖啡行业风险分析
51速溶咖啡行业环境分析52速溶咖啡行业产业链上下游风险53速溶咖啡行业政策风险54速溶咖啡行业市场风险55新进入者应注意的风险因素6
速溶咖啡行业前景预测
61速溶咖啡行业发展趋势62速溶咖啡行业发展的机遇63速溶咖啡行业发展的挑战
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附录：120052010年中国速溶咖啡市场销售量数据220052010年中国速溶咖啡进出口数量数据
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1第一章行业的界定与发展概况
11速溶咖啡行业的界定
本报告研究的速溶咖啡是指经提炼的咖啡产品，一种加热水搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。包括三合一咖啡（内有咖啡、奶和糖）。不包括咖啡片、咖啡饼、咖啡豆、蒸馏咖啡、纸包和灌装即饮咖啡。速溶咖啡易做省时的优点，很受咖啡消费者的推崇。
12国际速溶咖啡行业发展概况
速溶咖啡起源于1865年，美国南北战争末期，一个名叫杰鲁的美国商人突发奇想，将咖啡粉调理后直接冲泡来喝，并获得美国政府授与专利权。并有瑞士的雀巢公司首次推向了市场。国际速溶咖啡行业正处于发展期向成熟期转变的阶段，各品牌层次不穷。几大咖啡经典品牌雀巢、麦斯威尔、克莱士、UCC、哥伦比亚、格兰特、铭咖啡、狄得利、葛兰特等大部分来自西方国家。由于西方国家拥有品咖啡的习惯，其在咖啡树的种植、咖啡豆的选择、速溶咖啡的制作工艺、咖啡口感的品尝上都具有非常丰富的经验。发展将近150年的历史，已拥有巨大的消费者数量和强大的品牌作为支撑。
13我国速溶咖啡行业发展概况
2003年以前，我国内地的咖啡饮料市场还处于启蒙阶段，速溶咖啡行业更是处在幼稚期。1998年全国内地即饮咖r