肉相对不占优势。
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四、中国猪肉在世界猪肉市场的地位未来中国的猪肉出口，取决于猪肉质量安全控制措施和成本价格两个因素，
目前中国正在努力开拓临近的东盟猪肉市场，这些国家对猪肉出口价格比较关注，因此开拓这些国家猪肉市场除质量安全保证外，主要靠价格优势。但对近邻的日本、韩国市场的猪肉出口量则取决于中国生猪疫病2006年以来中国国内暴发生猪高热病、蓝耳病，造成国内价格大幅上升，出口量减少预防措施和猪肉加工的质量安全控制的水平，由于中国尚没有得到OIE的无病区认证，活猪和猪肉产品大量出口日、韩还不大可能，只有猪肉加工品方可出口到日、韩市场。应当指出，中国东北地区与俄罗斯、韩国紧密相邻，具有地理区位和交通便利优势，东北又是中国的粮仓，玉米、豆类及青粗饲料十分丰富，猪肉生产成本低，而俄罗斯、韩国对优质猪肉需求增加，国内生产不能满足需求，开拓以上市场的关键在于，在东北地区建立适度规模商品猪出口基地，切实加强商品猪场的生猪疫病预防和控制，切实加强生猪屠宰加工厂的卫生、环境和猪肉品质检测。确保出口猪肉达到国际标准。通过谈判协商，允许甚至欢迎进口国派兽医官员到出口商品猪场、屠宰加工厂检查猪肉质量安全工作，力争取得对方的信任。同时，发挥中国生猪生产成本价格优势，在出口价格上做到互惠互利，合作共赢。只要工作做扎实，开拓近邻俄罗斯、东盟猪肉市场。应该说是大有希望的。五、国际猪肉市场发展趋势分析
在SPS措施影响下，未来猪肉国际贸易基本格局是：一类市场国家的出口猪肉及其加工产品仍将流向一类市场国家，形成较固定的产业内贸易趋势。与此同时，一类市场国家的出口猪肉及其加工产品流向二类市场或三类市场国家，形成猪肉出口多元化格局。或者二类出口国家的猪肉流向三类市场国家，形成产业间贸易特点。三类市场国家，在加强生猪疫病预防和猪肉安全控制的前提下，利用成本价格优势，开拓周边三类市场国家的猪肉市场，甚至进入急需进口的部分二类市场国家都是可行的和有效的。
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第三节行业国内市场竞争状况分析
一、国内猪肉行业市场规模分析长期以来，猪肉国内消费占猪肉产量的98％，猪肉的国际贸易仅占2％左右。
中国猪肉贸易以国内贸易为主．这在短时期内不会有重大改变。这是由于中国人口众多，猪肉消费需求稳定增长，中国猪肉市场潜力大，尤其是广大农村居民猪肉r