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绿色食品产业发展的机遇与挑战
作者:张俊飚张露来源:《金融经济》2016年第04期
推动“互联网绿色食品”的营销模式,促进传统农业向现代农业转型,降低绿色食品的交易成本,有效提高市场推广效率。
国务院总理李克强3月5日作政府工作报告时指出,要“推动形成绿色生产生活方式”,并将其作为我国“十三五”时期的主要目标和重点任务,同时还强调要“深入开展粮食绿色高产高效创建”活动。这种目标要求和任务导向,与党的十八届五中全会提出的五大发展理念中的绿色发展理念紧密契合,彰显了党和政府决策层对于绿色发展的高度重视,也体现了对绿色发展理念指导下的绿色消费、绿色产业发展问题的高度关切,显现出绿色食品产业在我国未来将会迎来一个良好的发展氛围和优质的发展环境,并由此形成一个重要的发展机遇。
近年来,为顺应我国农业调结构、转方式、提质增效的新要求,以及社会对食品质量安全关注程度不断强化的新趋势,我国绿色食品产业发展取得了很大的成绩。据中国绿色食品发展中心统计,截至2015年10月底,我国绿色食品企业总数达到了9500多家,产品数量超过了231万个,绿色食品国内销售额达到了5400多亿元。在“十二五”期间,上述三项指标的年平均增长率分别达到了8、6和18,显示了我国绿色食品产业发展的强劲势头。同时考虑到我国基数庞大的消费人群以及巨大的绿色农业发展潜力,在可预见的未来,绿色食品产业将会成为引领我国农业发展的支撑产业,购买绿色食品也必将成为消费时尚而被广大居民接受并衍生成为生活消费理念。
同时,绿色食品产业发展所带来的生态环保功能也得到了进一步加强。迄今为止,因发展绿色食品产业而实施产地环境监测和保护的农田、林地、草场和水域面积已经达到了226667万公顷,由于绿色食品在种植生产过程中,特别强调农药、化肥的减量使用和投入品的严格控制,使得绿色食品生产在遏制农业污染、保护农村环境方面也做出了突出贡献。此外绿色食品的价值逐渐得到了市场的发现和认可,产业链得以延伸,品牌影响力得到提升。绿色食品已经成为我国优质农产品的象征,同时也代表着政府主导的公共品牌,其公信力和认知度不断提高。根据对国内大中城市消费者的抽样调查,绿色食品品牌的认知度已经超过了70。
虽然发展的成绩较为显著,发展的前景也十分乐观,但客观分析,在我国绿色食品产业发展过程中,依然存在着诸多亟待认知的现实问题,需要采取切实有效的对策措施来予r
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