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乡的怀念。第二部分第2~3自然段,描述家乡最有名的是咸鸭蛋,尤其是双黄鸭蛋。第三部分第4~6自然段,写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。幻灯二:端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋简单吧!这就是文章的写作思路!幻灯三:端午的风俗(课后练习题一)作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
f第一段以“家乡的端午,很多风俗和外地一样”开头,介绍了“系百索子”,“做香角子”,“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗,娓娓道来,精彩纷呈,显现了乡土生活的多姿多彩。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀,实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切,在成年之后,都会笼罩一层异样的光辉。四、品读课文,欣赏“鸭蛋”1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的?我们一起来品读2、3两段。幻灯四:小组合作,请以“这是的鸭蛋,因为(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。(小组合作,组长发言)参考答案:①名声远播的……,因为“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃,有点自豪,也有淡淡的幽默。②与众不同的……,因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出。”“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。③令人惊喜的……,因为鸭蛋“切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊喜不已。”④历史悠久的……,因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解:17161797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了,可谓“老品牌”、“老字号”了。⑤质细而油多的……,因为“筷子一扎下去,吱红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口,让人垂涎欲滴。⑥吃法多样的……,因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃‘朱砂豆腐’”……⑦色彩鲜艳的……,因为蛋壳是淡青色的,蛋白是白色的,蛋黄是红色的。…………那么,作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸蛋呢?(赞美,自豪)
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