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和发展。二十六、产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市场定位,应该注意归入2004年2005年中国饮料市场最流行饮料的几个分类内,注意不要独树一帜。目前国内任何一家饮料企业,特别是新建企业,都没有能力以自己一家企业的力量开拓一个全新的饮料分类的市场,都很注意跟着让自己的产品流行趋势走,但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清型玉米汁饮料的包装、口感、价格等特征,都应该考虑与目前市场主流产品(茶饮料、果汁饮料、功能饮料其中之一)保持一致,同时在口感、功能的特征上保留玉米的一部分特色。二十七、产品的包装选择目前,中国饮料大市场的主流产品,无论是茶饮料、果汁饮料、功能饮料、还是矿泉水、碳酸饮料,无一不是采用PET瓶包装。PET包装是中国饮料市场最主要的产品包装形式。据国内部分地区统计,在市场中PET瓶包装饮料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大10100倍。2003年山西侯马一家新建枣汁饮料企业,由于思想陈旧,在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在2004年又不得不重新筹资采购PET瓶灌装设备,因为他们终于发现易拉罐包装的饮料产品在市场中销售量大大
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f玉米汁饮料项目可行性分析报告
低于PET瓶包装的饮料。澄清型玉米汁的包装形式,应采用500ml的热罐装PET瓶,这是进入中国饮料主流产品市场的着装。二十八、产品的口感设计饮料新产品进入市场,能否获得消费者认可的第一要素是口感。这个产品的口感,第一,以90部分符合流行饮品特征,第二,以10部分保留其玉米特色。就像茶饮料一样,1999年茶饮料上市以来,销售最成功的品种,不是最具有茶滋味的绿茶和乌龙茶,而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点是其口感中的90部分都像流行饮品,只有10部分有点茶叶滋味。冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。玉米汁饮料也不能100全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料市场最初消费人群的消费习惯,做的更像流行饮品,只留有10的玉米滋味和特色,这样它的口感和滋味会比单一玉米滋味更优美,也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。玉米汁饮料中,还应该考虑添加一些在口感、健康概念、原料价值方面都有增值作用的辅助原料,如:桂圆、枸杞、金丝小枣等,以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。二十九、产品的价格设计
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f玉米汁饮料项目可行性分析报告
目前,各类采用PET热罐装瓶包装的饮料,包括:茶饮料、果汁饮料、功能r
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