据商品保质期,先进先出,显而易见,
易拿易放、商品组合陈列合理。3商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理的信息和利
用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和标价单,以确保畅销商品不断档。二、服务管理规范
1上班前衣装整洁,保持形像良好,不可浓妆艳抹,须淡妆怡人。1服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。2对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。3客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。三、门店人员岗位职责1店长是门店的核心人物,店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到:监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。执行总部下达的商品价格变动。执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。掌握门店各种设备的维护保养知识。监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。负责对员工的培训教育。妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。做好与门店周围社区的各项协调工作。店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力2店助理职责
店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟悉店长、副店长的工作职责,协助店长做好工作。
3门店收银职责
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f收银的具体岗职规范有:
做好营业前的准备工作:服饰、仪表、清洁卫生,做到举止大方,佩戴好工号牌。
营业前认领备用金并清点确认。营业前调试好收银机,准备好其他备用品,r