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茶叶店常规营业制度(北京信裕泰茶庄)
茶叶店营业人员必须具备一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。
经营茶叶店必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是一些常规营业制度,仅供参考。
一,早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。二,8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。三,营业过程中做到:
1微笑服务、举止端庄;2售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;3交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。四,下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。五,认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。十个不准即:1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台上座着接待客人;5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;7、不准烤火价、趴货台;8、不准挪用商品销售款;9、不准擅自离开工作岗位;10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。六个一样:1生人、熟人一样;
2大人、小孩一样;3买和不买一样;4忙和闲一样;5买商品和退商品一样;6一般顾客和个别顾客一样。制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。
茶叶店管理的规章制度
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f一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客服工作,扩大销售。现
场管理重点有:1卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备布局合理,时时保持设备、
茶桌、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。2陈列管理。商品丰富、货架丰满,根r
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