、单位使用，不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚，并收缴全部非法所得。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。
4、各种证、照丢失后要及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。5、将《卫生许可证》在酒店经营场所醒目位置公示。
二、食品卫生管理员制度
1、本酒店的法人代表为食品卫生第一责任人，食品卫生由专（兼）职人员负责。
2、制定各食品卫生岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。3、建立食品卫生管理档案。4、定期检查食品卫生，并有记录及处理结果。5、定期组织食品员工学习食品卫生知识。6、每年组织食品员工健康体检，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。7、接受和积极配合卫生监督人员对本单位食品卫生的监督检查工作，如实提供相关情况。
三、食品原料采购索证制度
1、根据《食品卫生法》第二十五条，要求本酒店采购员在采购下列食品及其原料时，应当按照国家有关规定进行索证。
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f酒店
人事行政部
1乳制品；2肉制品；3水产制品；4蛋制品；5粮谷类制品；6糕点包括面包7食用油8调味品、酱腌菜；9蜂蜜；10豆类、薯类、蔬菜类、菌类、果品类制品；11酒类、饮料（包括固体、液体）、茶叶及冷饮食制品；12专供婴幼儿的主、辅食品；13新资源食品、表明具有特定保健功能的食品、特殊营养食品等需要特殊
审批的食品；14食品添加剂；15食品容器、包装材料、食品用工具、设备；16食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂；17进口食品及出口转内销食品；18卫生行政部门认为应当索证的其它食品。2、采购上述食品时，应当索取食品生产单位和供货商的卫生许可证和营业执照，并对其是否在有效期限和许可项目范围内进行核对；同时，还应当索取食品生产单位或委托检测单位出具的同批次产品质量和卫生检验合格证或报告。3、表明具有保健功能的食品，还应索取卫生部或国家食品药品监督管理局签发的保健食品批准证书、省级卫生行政部门颁发的卫生许可证；食品添加剂应索取省级卫生行政部门颁发的卫生许可证。4、采购肉禽类原料应索取兽医部门出具的卫生检疫合格证。5、进口食品及其原料应索取口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明。
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f酒店
人事行政部
6、食品卫生检验合格证明或化验单，应注明产品的厂名、品名、生产日期及批号。证、单只对该批号产品生效，证、单有效期限与该批食品的保质期一r