入水中，打开电热套加热，从沸腾开始计时，在110～118℃之间回流6小时。在布氏漏斗内垫上三层滤纸，热抽滤得滤液，倒回三口烧瓶中，留次日使用。42中和：将装有滤液的三口烧瓶放在盛水的小盆内，冷却，保持温度在40～50℃，中口插入搅拌棒，左口放温度计套和温度计，右口放盛有30氢氧化钠的滴液漏斗，，开启搅拌器，滴加氢氧化钠，并不断用温度计蘸取溶液在广泛试纸上测定pH，当pH为3时，减慢氢氧化钠的滴加速度，并改用精密试纸，使pH为48～51之间，继续搅拌15分钟，使pH维持在48～51倒入烧杯中静置，留次日使用。43脱色（精制）将昨日溶液抽滤得粗品，称量后放入三口烧瓶内，加入140ml15盐酸粗品重量4～5的活性炭，01EDTA，煮沸回流半小时，溶液抽滤后，倒回三口烧瓶，冷却，保持温度在40～50℃，用15氢氧化钠中和，使pH维持在48～51之间，静置一夜后将结晶混合液抽滤，并用水冲洗漏斗壁，烘干得成品。5．计算产率：L胱氨酸产量为7528g，产率为7528。三、结论人发中含有L胱氨酸，本实验中产率为7528四、讨论1HCl浓度对水解收率的影响由表1数据可看出酸的浓度越大反应终点会提前水解时间缩短反之酸的浓度较低时则水解终点相应延迟。这在酸的浓度低于7molL1时尤为明显对于100g人发用160mL不同浓度的酸水解并不是酸的浓度越高得率越高用10molL1的酸水解得率最高。浓度过低水解时间长。浓度过高有大量的挥发。本实验用180mL。
2盐酸用量对水解收率的影响用10mol1的酸来反应并不是用量越多得率越高存在着最佳点结果表明以10molLL1160mL的用量为最佳最终产品得率同时随着酸量的增多水解终点渐趋提前这一点比酸的浓度加大终点提前更加明显这可能由于酸用量越大毛发与酸液的接触越充分越有利于水解进行的缘故。
f3水解时间及温度对水解收率的影响酸的水解时间短水解进行不彻底若水解时间过长又会造成氨基酸被破坏。温度控制太低会使水解时间延长温度较高虽有利于水解速率的加快但对胱氨酸的破坏亦随之加剧一般以110℃～118℃为宜。控制水解程度是提高收率的关键之一。4中和时控制pH在4851胱氨酸的等电等是pl502此时溶解度最小，析出量最大。5活性炭和EDTA活性炭加入粗品重量的4～5，活性炭不足则脱色不完全，但过多会吸附产物，降低胱氨酸的产率。EDTA加入粗品重量的01，EDTA用途很广，可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液，染色助剂，纤维处理助剂，化妆品添加剂，血液抗凝剂，洗涤剂，稳定剂，合成r