题（共50分）1简述DNA双螺旋结构模型。（6分）2测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8分）3线粒体的穿梭系统有哪两种类型？它们的电子供体是什么？线粒体的穿梭系统有什么生物学意义？（5分）4简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。（6分）5简述冈崎片段的合成过程。（6分）6简述乙醛循环中乙醛酸的合成及去向。（6分）7试举一例说明可诱导操纵子。（8分）8简述蛋白质合成过程中氨基酸的活化。（5分）2000年406生物化学一、是非题（每题1分，共10分）1蔗糖属于糖苷，无还原性。2甘油磷脂为双亲性分子，是由于其头部带有负电荷，尾部带正电荷。3同一生理条件下，同一种生物膜各区域分子流动性是相同的。4酶促反应自由能的变化值就是反应所需要的活化能。5酶的底物和抑制剂在酶分子上的结合部位可能相同，也可能不同。6FMN是脱氢酶的辅基，生化作用是传递一个氢原子。
f7无论氨基酸顺序如何，多肽链主链结构的连键都是相同的。8透析和盐析用于除盐时，前者效果会更好一些。9蛋白质在等电点时溶解度最小。10加入竞争性抑制剂，酶的Km值会增加，Vmax下降。二、填空（每空1分，共40分）1蛋白质在_____mm下有特征吸收峰。2tRNA的二级结构呈_____。3真核细胞mRNA5’末端有一个_____结构，用于_____。4提取RNA的关键在于_____。5溶菌酶活性中心两个重要氨基酸残基是_____和_____。可用单字母或三字母表示。6Sa
ger反应所使用的重要试剂是_____；Edma
降解所用重要试剂是_____。7取1mg酶在1分钟内催化生成1000μmol产物，那么，酶活力就相当于_____。8NAD和NADP分子结构的区别是后者有一个_____基团。9糖代谢三个重要交汇点是：_____、_____和_____。10饥饿时糖异生的主要原料是_____。11柠檬酸_____乙酰CoA羧化酶，_____脂肪酸合成。12丙酸代谢时经过生成_____进入TCA循环。13核糖体是由_____和_____组成的。14高密度脂蛋白由_____向_____运输_____。15酮体包括_____、_____和_____16磷酸戊糖通路分为不可逆的_____和可逆的_____部分。17三羧酸循环中有_____步脱氢反应，_____步脱羧反应，净生成_____分子水。1818C的饱和脂肪酸经过_____次β氧化生成_____个FADH2和_____个NADH。19胸苷酸由_____来合成。20DNA的变性温度用_____来表示。21氮的总平衡指的是摄入的氮与排出的氮_____。22核酸的分子杂交可以制备_____杂交链和_____杂交链。23RNA的二级结构有_____，所以RNA也有变性作用。24DNA和RNA的核苷酸链的连接方式都是_____。三、问答题（50分）1变性电泳和非r