2013年硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲
科目名称：生物化学A适用专业：生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、动物学、遗传学、
水生生物学、发育生物学、生物物理学、神经生物学、生物医药、海洋生物学与生物技术等专业
总分：150分参考书目：王镜岩朱圣庚徐长法主编，《生物化学》，第三版上下册，高等教
育出版社，2002年
考试题型：填空题（30～40分），名词解释（40～50分），问答题（60～80分）
考试内容：
氨基酸：结构与分类，特殊氨基酸举例，两性解离与等电点，化学性质，光学性，氨基酸的纯化、生产与应用蛋白质：1肽：肽的概念，肽的性质，活性肽2蛋白质的一级结构：氨基酸顺序的多样性，一级结构举例及简要表达式，胰岛素，一级结构的测序，一级结构在蛋白质结构中的作用，氨基酸序列与生物进化3蛋白质的高级结构：酰胺平面及其特点，二级结构，超二级结构与结构域，三级结构与构象，维持三级结构的作用力，四级结构，球状与纤维状蛋白质4蛋白质结构与功能：肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能，变构效应，分子病，免疫系统（简介）与免疫球蛋白，肌球动蛋白结构与功能，蛋白质的结构与功能的进化5蛋白质分离纯化和表征：蛋白质的性质，变性与复性，聚合与沉淀，纯化方法，定性与定量，功能的研究酶：1酶通论：酶的概念，酶催化特性，酶的分类与命名，专一性，酶活力及其测定，酶工程简介2酶催化机理：活性中心，催化机理，活化能，催化作用举例，酶活性的调节
f3酶催化反应动力学：反应速率，底物浓度对反应速率的影响，温度对反应速率的影响，pH对反应速率的影响，激活剂对反应速率的影响，抑制作用及抑制剂对反应速率的影响维生素与辅酶：概念，脂溶性维生素，水溶性维生素，作为辅酶的金属离子核酸：通论，结构及其构象特点，理化性质，生物功能，研究方法新陈代谢：1总论：代谢的概念，分解与合成，代谢的特点，生物能学，能量代谢，ATP与高能磷酸化合物，代谢调节的概念，研究方法2糖酵解：过程，能量计算，调控，丙酮酸的去路3TCA循环：丙酮酸脱氢酶系催化的反应，过程，能量计算，调控，TCA的地位4．生物氧化：概念，电子传递链，氧化磷酸化与底物磷酸化，ATP合成机制，葡萄糖彻底氧化ATP形成的计算，电子传递的抑制5戊糖磷酸途径与乙醛酸途径：过程、特点与作用，糖的异生作用6糖原的分解与合成：磷酸解与水解，生物合成，糖原代谢的调控7脂肪代谢：脂肪的水解，脂肪酸的氧化，磷r