《生产与运作管理》教学大纲
课程名称：生产与运作管理课程编码：Z0541013课程类别：专业选修课适用专业：物流管理专业教学组织形式：传统教学课程学时与学分：课程总学时：32课程总学分：2理论教学学时：32实践（验、训）教学学时：0
一、大纲说明本大纲根据2009级物流管理专业专科人才培养方案制订。（一）课程的地位和作用
《生产与运作管理》是物流管理专业的一门专业课，它的先修课程是《管理学》、《物流管理概论》等课程，是一门理论与实践相结合的课程。通过该课程的学习，使学生对生产运作管理方面的知识有一个较全面的认识，同时有助于对前修课程知识的进一步深化和巩固。
（二）课程的教学目的
通过该课程的学习，使学生掌握有关生产运作管理方面的理论知识及实践知识。掌握对企业生产活动进行计划、组织、指挥、控制和协调的原则与方法，了解国际范围内生产运作管理的最新技术及发展趋势，具备一定的生产运作管理能力，同时对先修课程知识有进一步的认识。
（三）主要先修课程管理学原理（四）课程考核方式考查二、教学内容、教学要求及教学重点和难点第一章生产运作管理概论【教学内容】生产与运作管理的概念；生产与运作管理的目标、任务、职能范围和主要内容；生产与运作管理的发展；生产类型及生产过程组织【教学要求】理解生产运作管理的概念、目标，了解其研究对象和主要研究内容；了解生产与运作管理的发展历程；理解生产主要类型及生产过程组织【教学重点】生产运作管理的概念、目标和主要内容；生产类型及生产过程组织【教学难点】
f生产运作管理的类型及其各自特点第二章生产系统的设计【教学内容】
生产系统设计的主要内容；生产设施选址的主要影响因素及评价方法；设备设施布置的典型布置类型及主要的布置方法；劳动生产率的概念及提高劳动生产率的途径；工作设计的概念及内容；工作研究的概念及步骤【教学要求】
了解企业产品研究与开发的内外部环境；掌握影响企业选址的因素及选址的评价方法；熟练掌握企业设备设施布置的几种典型的类型；熟练掌握设备设施布置的主要方法；理解劳动生产率的概念及提高劳动生产率的途径；了解工作设计和工作研究的概念及主要内容【教学重点】
产品设计的原则；企业设施选址的影响因素和评价方法；企业设备设施布置的方法；劳动生产率的提高途径【教学难点】
企业产品设计的绩效评价的方法；企业选址的评价方法；设备设施布置的方法；工作设计和工作研究第三章生产r