银座国际KTV员工培训计划资料20110215编辑整理陈朗公司服务质量的优劣有赖于员工的素质和能力要提高员工素质水平关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来员工的能力便会逐渐提高服务质量也会随之而上升由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行对于每各层次人员结合其具体情况进行培训公司的每项工作都应有一个统一标准每一门培训课程都应有统一的授课提纲统一的教材及统一的考核标准只有这样员工才能按操作规则进行工作管理人员才能按此要求员工检查并考核员工教育培训工作程序一确认培训项目二确定培训资料和教材三制定培训计划和工作目标四具体实施培训五检验培训效果根据员工的培训掌握程度适当调整进度六制定下一阶段的培训计划教育培训岗位职责一组织编写培训教材和有关培训资料二组织举办培训班并组织上课三负责培训场地的安排四了解员工培训情况改进教育方法五组织员工的业务考核目录第一章培训制度一入职培训制度二在职培训制度
f三对违章人员的培训制度四提职培训制度第二章培训内容第一节职业素质要求一仪容仪表二仪态三言行举止四基本礼貌准则五服务做到九不六行为准则七行为规范八理论课程
第二节服务流程及规范第三节服务技能技巧与突发事件处理第三章业务知识及表格第一节业务知识一人事二吧台三机具四物料五财务六安全消防七营运第二节表格一在职培训综合评估表二员工在职培训表三在职培训评估表
f四员工在职培训安排表第二章培训内容第1节职业素质要求第一仪容仪表优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份1头发根据岗位标准要求修饰发型保持头发清洁经常洗发女员工应保持头发利落整齐2面部经常留意及修剪鼻毛以免外露影响观瞻男员工每天须剃胡须女员工化装要自然清淡不准浓妆艳抹3手所有指甲应短而干净女员工不可涂染指甲油4首饰穿制服的女员工不可佩带任何耳饰耳环耳钉等项链不可露出制服外以免影响着制服员工的整齐性已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指5制服着制服员工必须穿部门规定的工服工鞋不准随意穿自己的便装当班名牌必须佩戴于左胸前不可佩带与公司无关的胸针徽针徵章名牌上的名字应清晰可见如出现脱色或因磨损r