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完成各阶段经营指标。3、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务规范的落实、执行情况。保证经营工作正常有序开展。4、对招聘员工进行把关,录用品貌兼优的合格人才,不断提高员工队伍素质。5、安排部署客房部、餐饮部的服务技能培训和服务知识学习。并严格检查培训效果。6、协调各部门关系,对部门、班组、个人违章操作,违反制度的行为要就地做出处理,特殊情况方可请示上级。对各部门主要管理人员进行考核、评估。7、经常查阅酒店经营日报表,发现问题及时报告总经理和董事长并采取措施给予解决。8、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息。9、严格按照服务标准和程序办事,检查指导员工为客人提供优质服务。10、主持制定分管部门的工作流程和标准,指导部门按工作流程实施各项管理工作。11、负责分管部门经理以下人员的录用、解聘及全酒店所有人员请休假工作。12、负责来信来访、投诉的接待和处理工作。13、随时调查掌握市场物价行情,督查各项成本控制,防止浪费。
f14、审阅各种有关报表、报告,及时掌握餐饮部、客房部的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,督促给部门下达工作任务的落实。
15、关心分管部门员工的思想、生活和待遇。16、随时掌握酒店拖欠款情况,分析原因,组织拖欠款催收工作并要有力度,保证款项及时回笼。17、定期召开有关会议,纠正工作中存在的问题,布置阶段性工作。18、在总经理请休假时,代表总经理开展工作。
f财务总监岗位职责
1、在董事长、总经理领导下,积极开展工作,坚决执行董事会决议。
2、代表金塬公司对熙和金村大酒店的一切经营和管理活动进行监督、协调、审核。支持配合经理、副经理搞好工作。
3、执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度,保障酒店合法经营,维护酒店权益。
4、对酒店投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案的制定工作,进行重大经济合同或协议的研究、审查,以及重要经济问题的分析和决策。
5、制定酒店年度总预算和季度预算调整、汇总。审核各部门上报的月度预算,组织并主持酒店预算分析与平衡会议。
6、负责审核签署酒店预算、财务收入计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表及财务收支的重大业务计划,经济合同、经济协议等。
7、负责重要内审活动的组织与实施。8、负责财务工作的检查改进与研究发展,并及时向董事长和总经理汇报工作。9、掌握酒店财务状况、经营业绩和资金变动情况,及时向董事长和总经理汇报工作r
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