质在所选溶剂中溶解度很小或很大，易于除去。2被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较大。该有机物在热溶液中的溶解度较大，在冷溶液中的溶解度较小，冷却后易于结晶析出。
f3．苯甲酸重结晶的实验装置及步骤
获取晶体的两种方法1蒸发结晶：将溶剂蒸发获取晶体，此法适用于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。2降温结晶：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适用于溶解度随温度变化较大的溶液。如氯化钠和硝酸钾的分离。例3下列有关苯甲酸重结晶实验中操作说法正确的是A．粗苯甲酸加热溶解后可以直接趁热过滤B．趁热过滤中，为了防止苯甲酸结晶，可先将漏斗进行预热C．趁热过滤后，为了析出更多晶体，热滤液用冰盐水充分冷却，同时缩短结晶的时间D．温度越低，苯甲酸的溶解度越小，所以温度越低越有利于苯甲酸的重结晶实验答案B解析粗苯甲酸加热溶解后，考虑到过滤时溶液与环境的温差较大，易使苯甲酸晶体提前析出，滞留在过滤器中，故需在过滤前适当稀释，不能直接过滤，A项错；趁热过滤后，用冰盐水冷却形成的结晶很小，表面积大，吸附的杂质多，C项错；重结晶过程中温度太低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的，D项错。例4纯碱和氯化钠的溶解度曲线如图，将纯碱从氯化钠和纯碱的混合物中分离出来，最好应用
A．蒸馏法B．萃取法C．重结晶法D．分液法答案C解析图像中纯碱的溶解度随温度变化很大，氯化钠的溶解度随温度变化不大，所以，将混
f合物在热水中溶解、降温，纯碱则析出，然后过滤，氯化钠留在水溶液中。即采用重结晶的
方法。
【考点】重结晶的实验原理与应用
【题点】重结晶的实验原理与应用
相关链接
结晶与重结晶
结晶
重结晶
物质从溶液中以晶体形式将晶体溶于溶剂，使之重新从溶液
含义
不
析出的过程
中结晶析出的过程
同相关操作
先蒸发，然后结晶
先溶解，然后结晶
点目的
获得结晶体
使不纯净的物质纯化，或使混合在一起的物质彼此分离
相同点
操作方法相同，需要的仪器相同，均需要加热，最后都需要进行过滤
三、萃取1．萃取原理利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。2．萃取装置及注意事项1萃取装置写出相应仪器的名称。
2注意事项加入萃取剂后充分振荡，静置分层后，打开分液漏斗活塞，下层液体从下口流出，并及时关闭活塞，上层液体从上口倒出。
萃取和分液的区别与r