电梯。（3）当利用消防电梯到火场时，电梯必需要在火场二层楼以下停止，以后利用楼梯
步行至火场。此时应立刻将电梯放回一层，以便消防人员使用。（4）除报告火警发生之外，切勿使用电话，所有线路应保留作紧急用途。（5）在听到火警信号时，如没有特别任务员工应保持镇定坚守工作岗位。（6）如果发现有烟从门缝冒出，应先触摸此门，如果门非常热的切勿开启。（7）在通过充满烟雾及能见度非常低的区域，应在地上爬行前进。（8）当走疏散警铃响起，所有员工应立刻由疏散出口离开酒店建筑物范围，到指定集
合地点报到。（9）切勿返回酒店收拾个人物品。（10）保持镇静，不要奔跑。（11）如非必要，切勿带领住客到天台，尽量利用走疏散通道逃生。（12）在集合地点集中。（13）任何人员如未得到酒店的同意，不得向外界透露情况。（14）在到达集合地点后，立刻点名。如有人员尚未撤出大楼，立刻报告消防队。
六、疏散当连续响的疏散火警信号发出后，应特别注意老人、小童及伤残住客、所以必需要敲所
有客房门以确保所有住客已离开房间。火警疏散信号发出时，酒店的消防安全部门要协助所有人员立刻撤离建筑物。
局部撤离在某些情况下并不需要全部人员撤离大楼。例如：当火警发生在六楼，只需要撤离在
四楼、五楼、六楼、七楼及八楼的所有人。在这种情况下，员工应当协助疏散住店的客人。保安部、工程部及其他部门的有关人员随时准备接受调配。届时以对讲机作为主要的
联络工具。
f七、火警及疏散措施房务部当听到火警信号连续响的火警钟声（l）行政管家／助理行政管家（a）协助部门职员通知所有客人，并协助住客由疏散通
道撤离，特别留意帮助伤残住客。（b）与总经理／行政助理经理保持联络。C携带点名册到集合地点，以确保所有职员都已离开。
（2）房务领班及房务部服务员a通知客人撤离。特别留意伤残住客。
（b）确保所有住客巳撤离及客房门已关好。（c到集合地点报到。切勿用电梯（3）房务部集合地点：（4）住客集合地点：电话总机
当听到火警信号或接到火警电话通知，应立刻通知以下人员：日间（l）保安部消防中心（2）总工程师及当值工程师（3）保安经理及当值保安主管（4）行政助理经理／值班经理（5）总经理（6）大堂经理（7）行政管家（8）行李部9饮食部经理10门卫管理员11管家部
夜间（l）消防中心（2）夜班经理（3）当值工程师／总工程师（4）当值保安上管及保安经理（5）行政助理经理／值班经理（6）总经理（7）行政管r