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国家的超市中尤其盛行,在美国的销售比重达80,亚太地区销售比重也达到70。要建立如图1所示的香蕉产业流通渠道,辅以现代化的流通信息平台,包括专业化电商平台(淘宝、京东等)、物流企业网站合作推广(顺丰等)。香蕉种植的个体农户、大户、合作社以及龙头企业,经过农行村中介商、批发市场、加工企业和物流企业,将香蕉分销到各超市、各级市场、酒店、学校等地,最终进入群众的生活之中。另外,龙头企业的发展可以从种植、储运、商品化、营销等各个环节入手,提升整体知名度以及竞争实力,同时可以实现订单式生产以及发展农业休闲观光基地,扩宽销售渠道。33增加产品附加值对香蕉加工企业来说,最重要的任务是找到方法增加香蕉的附加值,如香蕉的深加工。农产品深加工符合可持续发展的理念,有利于环境的保护。香蕉深加工的内容十分丰富,果肉可做成香蕉片、果醋、果酒、果汁,经过特殊加工之后可以获得香蕉天然抗性淀粉,香蕉茎叶可以做成手工艺品和包装材料,香蕉叶鞘加工成香蕉麻绳,香蕉纤维甚至还可以用来制衣,这是新型的环保材料。香蕉深加工现在已有较为成功例子。如广西钦州浦北县是香蕉之乡,为了拉长产业链,进行了废料香蕉叶鞘、秆的再利用,不仅解决了香蕉废料的问题,还解决了当地的劳动人员就业问题。他们将香蕉秆加工成香蕉麻、香蕉秆干皮,香蕉叶鞘编织蕉凳、箱子、坐垫等工艺品,再出口至韩日等国以获取外汇,创建了一条具有本地特色的经济发展之路;云南省红河县利用香蕉副产品进行饲料综合开发,饲养小黄牛生产高档牛肉,为广大农民群众开辟和拓宽了增收致富渠道。34开发立体流通网络广西的香蕉产业的发展,必须彻底解决香蕉运输的问题。在公路运输方面,一方面一定要保障与香蕉产地或者香蕉标准化产业园区的与公路、铁路、水路、航空方式间的联通,进行各式联运;另一方面,应提高绿色通道的通行能力。同时,由于各地香蕉上市时间都有一些不同,其中云南的上市期为1~5月,海南及广东西部上市期为1~5月,广西上市期为8~12月,广东中东部及福建上市期为8~12月,因此可以采用“错峰上市”的策略。在水路运输方面,抓住广西发展“智慧港口”的时机,鼓励发展绿色海运以及促进冷藏集装箱的更新,以防城港以及钦州为基地,将香蕉运往各地,缓解陆上交通运力不足现象。积极打通内河航运,如:西江、平陆运河等重要航道,其中,西江是连接云南、贵州内河通往广东、香港、澳门地区的“黄金水道”,西r
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